擂茶館（ルイ茶専門店）

擂茶（ルイチャ）の「ルイ」の字は「るい」で検索しても出て来ませんでした。

どうしたら良いか分からなかったですが・・・「すりばち」を変換したら「擂り鉢」で出てきたのです！

語源は「擂り鉢で作ったお茶」だったのですね。

店の名前は「HOBOH」、場所はお友達のYumikoさんに連れていってもらったので、「私はどこにいるの？」状態。

＜店に飾ってあった大擂り鉢＞

昔はこれで材料を擂っていたそうです。

＜これが擂茶＞

右側の緑のお茶（ハーブ一杯のお茶らしきもの）を掛けて食べます。

中国式お茶漬けです！

＜壁の写真①＞

どのくらい昔の写真かは分からなくて・・・。

＜壁の写真②＞

煉瓦の壁が年代を・・・。

★擂茶（Lei　Cha）なので、レイチャとも言う様です。

中国の客家料理の１つで、体力増強のために考えられたビタミンが多そうな滋養豊富な食べ物。

風邪など引きそうな時に効きそうですね～。

私は好きな料理。

「変な食べ物」と嫌いな人もかなりいますよ！

でも、面白い味なので、来馬された時は是非、チャレンジしてみて下さい。