6月・7月の出店予定です。
ぜひお越しください
6月
6月7日（土） ナイトバザール 花しょうぶ通り商店街にて
16：00～18：00
6月8日（日） アートフェスタ勝負市 花しょうぶ通り商店街にて
10：00～16：00
6月11日（水） くすのき朝市 金亀土涛シブヤ（シブヤ美術教室）にて
10：00～12：00
6月15日（日） ひこねで朝市
滋賀縣護国神社にて
8：00～12：00
6月25日（水） モモの樹朝市 モモ・モモの樹にて
10：00～12：00
7月
7月9日（水） くすのき朝市 金亀土涛シブヤ（シブヤ美術教室）にて
10：00～12：00
7月12日（土） ナイトバザール 花しょうぶ通り商店街にて
17：00～18：00
7月20日（日） ひこねで朝市
滋賀縣護国神社にて
8：00～12：00
7月23日（水） モモの樹朝市 モモ・モモの樹にて
10：00～12：00
久しぶりの投稿です！
やっと暖かくなってきました。昼間は暑いぐらいですね
5月18日ひこねで朝市と朴アート祭の様子をアップします。
5月18日ひこねで朝市ではお天気にも恵まれ
たくさんのご来場ありがとうございました。
彦根家では、新商品「鯉（こい）そうめん」が登場しました
さばそうめんはありますが、鯉そうめんはオリジナルで作ってみました。
鯉の出汁がたっぷり入っています
これからまた、改良を重ねていく予定です。
次回のひこねで朝市にも登場予定ですのでぜひ
一度食べてみてください
次回のひこねで朝市は6月15日（日）です
http://ameblo.jp/hikonede-asaichi/
5月24日（土）は朴アート祭に出店させて頂きました。
朴さんの10周年記念ということでたくさんのお店が
出ていて賑やかでした！
みんな大好きなほっこりカフェ朴
さん、
10周年おめでとうございます
彦根家では湖魚佃煮と鯉味噌・うろりの2種類のおにぎりなどを
販売しました。
おにぎりにはくすのき・モモの樹朝市でお世話になっている
疋田さんのミルキークイーンと百姓の塩を使用しました。
疋田さんのミルキークイーンは冷めてももちもちおいしい～
暖かくなってきましたね
4月・5月の出店予定です。
ぜひお越しください
4月
4月9日（水）くすのき朝市 金亀土涛シブヤ（シブヤ美術教室）にて
10：00～12：00
4月12日（土） ナイトバザール 花しょうぶ通り商店街にて
17：00～18：00
4月20日（日） ひこねで朝市
滋賀縣護国神社にて
8：00～12：00
4月23日（水） モモの樹朝市 モモ・モモの樹にて
10：00～12：00
5月
5月10日（土） ナイトバザール 花しょうぶ通り商店街にて
17：00～18：00
5月14日（水）くすのき朝市 金亀土涛シブヤ（シブヤ美術教室）にて
10：00～12：00
5月18日（日） ひこねで朝市
滋賀縣護国神社にて
8：00～12：00
5月28日（水） モモの樹朝市 モモ・モモの樹にて
10：00～12：00
報告が遅くなりましたが、
2月16日ひこねで朝市に出店しました。
寒い中たくさんのご来場ありがとうございましたm(_ _ )m
ひこねで朝市のお得な100円商品として
鯉味噌を出していますが、人気があります。
今回は完売しました。ありがとうございました
鯉味噌（こいみそ）は鯉の身と出汁が入って
いるお味噌で、少し甘めに食べやすくしています。
骨も取ってあるので（この作業が大変
）お子様でも食べやすいです。
まだ食べたことのない方はぜひ一度、味見してみてくださいね
味噌は今回は自家製味噌でした。
この冬は、鯉味噌用に去年より味噌をたくさん仕込みましたよ
最後の写真は、しが県民情報の方が朝市の取材に来て下さり、
ついでに集合写真を撮ってもらいました。
朝市出店者（一部）とスタッフの方々です。
来月は3月16日です、よろしくお願いします
ひこねで朝市の様子はこちらから
ぜひご覧ください↓
冬が旬の川えびと大根を使った料理を紹介します
えび豆は有名ですが、大根と炊いてもおいしいですよ。
えびの佃煮から味が出るので、だしは入れなくて大丈夫
川えびの佃煮を使って簡単！「えび大根」の作り方です
①大根を適当な大きさに切り、下ゆでをする。
②鍋にゆでた大根と川えび佃煮を入れ、
ひたひたの水で煮る。
③お好みで醤油、砂糖、みりんなどで味付けをする。
一度冷ますと味がよくしみます。
ぜひ、川えび佃煮とおいしい大根で作ってみてください
写真↓は、すぐ煮えるように小さめに大根を切りました。
味付けは醤油を少し足しました。
滋賀県・彦根市にあります、
湖魚と郷土料理販売の彦根家（ひこねや）です
鯉の煮付け、湖魚佃煮、郷土料理など
イベントの出店を中心に販売しています。
ご注文・配達も承っています。
〒522-0065
滋賀県彦根市池州町8-10
℡ 090-6824-1271
E-mail hikoneya@gmail.com
