おはようございます！
夏休みの子どものおやつや、おつまみにもぴったり！
もっちりやみつき♪みんな大好き、じゃがいもレシピのご紹介です。
もっちりじゃがいももちと、チーズの、最高のコンビネーション！
さけるチーズを使ったポテトボールは、ビヨーンと伸びるチーズが子どもウケもバッチリ👌
揚げたてのポテトボールは、もちもちの食感ととろけるチーズの絶妙な組み合わせで、家族みんなが楽しめる一品です。
揚げたてのアツアツをぜひお試しあれ！
子どものおやつはもちろん、お酒のお供にもぴったりな逸品です♪
✏︎レシピ⬇︎
〜チーズインもちもちポテトボール〜
【材料（8個分）】
・じゃがいも……2個（350gほど）
・さけるチーズ……2本
a.片栗粉……大さじ2
a.塩……小さじ1/2
b.粉チーズ……適量
b.粗挽き黒胡椒……適量
【下準備】
1. 割けるチーズを8等分に切る。
【作り方】
1.じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（500W）で6〜7分加熱する。
2. 竹串がすっと入るまで柔らかくなったら、マッシャーでしっかり潰し（a）を加えて、ヘラで混ぜ合わせる。冷めてきたら、手でこねてダマができないようにする。
3. 2を、ざっくり8等分に分けたら手に取り、中央を凹ませて、さけるチーズを乗せ、包んで丸く形を整える。これを8個作る。
4. 170℃に熱した揚げ油に3を入れて、途中転がしながら3〜4分揚げていく。全体がきつね色になったら取り出して油を切る。
5. 器に盛り付けて、（b）をかけて完成。
娘も、チーズのとりこ😋
家族みんな、気分が上がる一品♪
ぜひ作ってみてください😊
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