おはようございます!
夏休みの子どものおやつや、おつまみにもぴったり!
もっちりやみつき♪みんな大好き、じゃがいもレシピのご紹介です。
もっちりじゃがいももちと、チーズの、最高のコンビネーション!
さけるチーズを使ったポテトボールは、ビヨーンと伸びるチーズが子どもウケもバッチリ👌
揚げたてのポテトボールは、もちもちの食感ととろけるチーズの絶妙な組み合わせで、家族みんなが楽しめる一品です。
揚げたてのアツアツをぜひお試しあれ!
子どものおやつはもちろん、お酒のお供にもぴったりな逸品です♪
✏︎レシピ⬇︎
〜チーズインもちもちポテトボール〜
【材料(8個分)】
・じゃがいも……2個(350gほど)
・さけるチーズ……2本
a.片栗粉……大さじ2
a.塩……小さじ1/2
b.粉チーズ……適量
b.粗挽き黒胡椒……適量
【下準備】
1. 割けるチーズを8等分に切る。
【作り方】
1.じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかける。電子レンジ(500W)で6〜7分加熱する。
2. 竹串がすっと入るまで柔らかくなったら、マッシャーでしっかり潰し(a)を加えて、ヘラで混ぜ合わせる。冷めてきたら、手でこねてダマができないようにする。