こんばんは！
娘の大好物、牛肉ごはんの日♪
たくさん食べろー😄
と言わんばかりに大皿に盛り付けたら
「食べ放題だ！」と、喜ぶ娘でした👏
甘辛く味付けをした牛肉をご飯に混ぜ込んだ
我が家自慢のごはんです🤓
一緒に混ぜ込む三つ葉の爽やかな風味。
プラス、仕上げの梅干しの酸味で、
飽きがこない…どころか、
どんどん食が進む逸品です😁
夏に嬉しい混ぜ混みご飯です！
✏︎レシピ⬇︎
〜牛肉の混ぜ込みごはん〜
【材料（3〜4人分）】
・温かいごはん……600g
・牛こま切れ肉……200g → ひと口大に切る
・三つ葉……2束 → 塩適量を入れた熱湯にさっと（5秒ほど）入れて、ザルにあけて冷水で冷やして絞る
・ごま油……小さじ2杯
・白ごま……小さじ2杯
・梅干し……適量 → 種を取り除き、粗みじん切りにする
a.生姜……1かけ → すりおろす
a.酒……大さじ2杯
a.しょうゆ……大さじ1杯と小さじ1杯
a.砂糖……小さじ1.5杯
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにごま油を入れて牛肉を炒める。火が通ったら（a）を加えて煮詰める。汁気がなくなったら火を止める。
2. 温かいごはんをボウルに入れて、1と三つ葉、白ごまを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けてお好みで梅を乗せる。
たくさんおかわりをして、
食べっぷり最高の娘でした😊
三つ葉は、大葉や青ネギに代えてもOKです。
✏︎牛肉とごぼうの炊き込みご飯もおすすめです！⬇︎
おつまみには、餃子🥟
こちらも、しそが効いて、さっぱりいただける逸品😋
しそ餃子は、6月の楽天スーパーセール中に
一龍堂さんで、半額で購入したものです。
私が大好きなしそたっぷりで、
口いっぱいにしその風味が広がり、おいしい！
あっさりいただける餃子で、
暑い時期にもぴったりの逸品です！
そして、楽天マラソン中、半額セールをしていた
エビ餃子＆しそ餃子がSALE延長！
2024/06/26 23:59まで半額です！
気になる方は、今夜までぜひ😊
☝︎皮もカリッと焼けて、ひと口サイズで
パリパリ止まらない🥟🥟
揚げて、揚げしそ餃子もおすすめです！
私が小学校の頃の、学校給食の大人気メニューで、
揚げしそ餃子が大好きでした！懐かしい😌
ちなみに、エビ餃子も抜群で、中身はほぼ海老！
食感も味もエビ満載で、とっても贅沢なエビ餃子。
エビ好きさん必見です🦐
焼くのはもちろん…⬇︎
塩ラーメン⬇︎
スープ⬇︎
さまざまな料理に活用できます！
エビ餃子＆しそ餃子、どちらも味わえて嬉しい
たっぷりセット！
合計100個で通常6,960円が、
半額で3,580円！※送料無料
普段のおつまみ、おかず、
お弁当にもぜひ。
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎