こんばんは！
明太子のクリームソースがたっぷり♪
アレンジオムレツレシピのご紹介です！
シンプルなオムレツに、
クリーミー明太子クリームをたっぷりとかけて、
卵好きに、たまらない一品！
塩少々だけで作った、シンプルなオムレツに
明太クリームソースが、バランス良く絡みます😋
ソースたっぷりです！
✏︎レシピ⬇︎
〜明太クリームソースオムレツ〜
【材料（1個分）】
・卵……3個
・バター……10g
・塩……少々
a.白だし……小さじ1/2杯
a.明太子……25〜30g → 皮から取り出す
a.牛乳……大さじ1.5杯
a.マヨネーズ……大さじ1杯
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ、塩をふり、よく混ぜ合わせる。
2. 中火で温めたフライパンにバターを入れ、溶けたら1の半分量を流し入れる。真ん中に寄せるようにしながら混ぜ、卵が固まってきたら、残りの卵を、フライパンの周りに流し入れて、フライパンを回して広げる。
3. 両端を折り畳みオムレツの形に整ったら、びっくり返しながら、皿に盛り付ける。
4.よく混ぜ合わせた（a）を3にかけて、仕上げに、お好みで粗挽き黒胡椒をふって完成。
ふわっと焼けた卵と、明太子ソース、
間違いないおいしさで、
娘も「うまぁ〜☺️」と、
夢中で食べていました♪
私は、思わず白ワインを持ってきて
ゆっくりと堪能しました😚🥂
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