こんにちは!
我が家定番の焼きカレー!
朝食に、久しぶりに作ったら
家族が喜んでくれ、
朝からもりもり食べてくれました😋
我が家の焼きカレーは
プロクオリティカレーとチーズを乗せて焼き上げます。
プロクオリティを温かいごはんにかけて
チーズをたっぷり乗せて
250℃のオーブンで焼き色がつくまで焼いて完成。
ピザ用チーズでまろやかになるので
中辛がちょうど良いです。
白いご飯でも、もちろんおいしいですが、
今回はサフランライスにして、スペシャル感👍
✏︎レシピ⬇︎
〜サフランライス〜
【材料(4〜6人分)】
・米……2合(洗わない)
・サフラン……2つまみ
・顆粒コンソメ……大さじ1杯
a.玉ねぎ1/2個→みじん切りにする
a.にんにく……2かけ→芽を取り除きみじん切り
a.ベーコン……60g→小さめに切る
a.オリーブオイル……大さじ2杯
【作り方】
1.鍋に550ccの湯を沸かし、コンソメを入れて混ぜ火を止める。サフランを入れて蓋をし、30分〜1時間おき、色を出す。
2.フライパンに(a)を入れて中弱火にかけ、じっくり炒める。玉ねぎがしんなりしたら米を加えてじっくり炒めていく。
3.米が透き通ってきたら、1を一気に加え、強火にする。煮たったら蓋をし、とろ火で15分煮る。火を止めて10分ほど蒸らして完成。
カレーとの相性も抜群で、
香り豊かな味わいが、特別感があり、おいしい!
ごはんのアルデンテな食感も、カレーにマッチ😋
サフランライスは、
お肉料理や魚介料理にも、抜群の相性です!⬇︎
✏︎おすすめカレーごはんレシピ⬇︎
さて、朝食後には、豊潤サジー
もう5年ほど愛飲しています!
寒暖差が激しく、
体調を崩しやすい季節ですが
豊潤サジーのおかげか、元気を保っています!
鉄分も豊富、
1本に200種類以上もの栄養が詰まっているから
体がとても調子良いです。
夜飲むと、朝の目覚めが良く、お腹もスッキリ!
腸活できていて、インナー美容にも効果的。
そして、
朝飲むと、だるさが軽減されシャキッとできます👍
こちらから、
1ヶ月分が初回500円で始められるので、
この機会にぜひ⬇︎
1日30ccからでOKだから続けやすいです!
余計なものが入っていないから
お子さんにも安心。
酸味が苦手な方は
豆乳や牛乳に混ぜても🙆♀️
家族みんなの健康維持に。
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎