こんばんは！
ヘルシーおいしい♪
ササミとたっぷり野菜の
さっぱりおつまみのご紹介です！
特売ササミで、夕食おかずの2品が完成！
2本はサラダ、
2本は揚げものにして、
ササミ2本で大満足の2品です♪
まずは、もやしやきゅうりと合わせて
コスパ抜群のひと皿🥗
野菜がたっぷりで、
香味たれにも薬味野菜を使用！
香りが良く、さまざまな食感があり
飽きのこないおつまみ。
さっぱり感もやみつきになり、食が進む🍻
✏︎レシピ⬇︎
〜ササミとたっぷり野菜の香味たれ〜
【材料（2人分）】
・鶏ササミ……2本
・きゅうり……1本 → ピーラーでスライスする
・きゅうり……1本 → ピーラーでスライスする
・もやし……1袋 → さっと茹でて流水で冷やし、水気を絞る
・人参……20g → 千切りしてさっと茹でて水気を切る
・レモン……1/2個 → くし形切りにする
2. 1が冷めたら、ひと口大に割いていく。
・レモン……1/2個 → くし形切りにする
A ねぎの青い部分……1本分
A 生姜スライス……2枚
A 酒……大さじ2杯
A 生姜スライス……2枚
A 酒……大さじ2杯
B 長ネギ……3cmほど → みじん切りにする
B にんにく……1かけ → みじん切りにする
B 生姜……1かけ → みじん切りにする
B ごま油……小さじ2杯
B ナンプラー……小さじ2杯
B オイスターソース……小さじ1杯
B 醤油……小さじ1杯
B 砂糖……小さじ2/3
【作り方】
1. 鍋に350ccの湯を沸かし、沸騰したら（A）とササミを入れて蓋をして火を止める。そのまま冷めるまで置き、余熱でゆっくり火を入れる。2. 1が冷めたら、ひと口大に割いていく。
3. 器に、きゅうりともやしと人参を盛り付け、上に2を乗せる。レモンを添えて、（B）をよく混ぜ合わせたタレをかけて完成。
かいわれ大根もあったので、飾りました👌
人参ともやしは一緒に茹でてしまって大丈夫です👌
レモン汁とナンプラーのタレが、良くあうので、
しっかり搾っていただくのが
おすすめです👌
✏︎ゆでササミと野菜の副菜レシピ3選！⬇︎
こちらは、我が家定番のササミの香りフライ！
青のりの香りが良く、
クセになるあっさりフライ！
娘も大好評で、これを作ると必ず喜びます👌
ササミフライの作り方は、シンプル簡単。
筋をとり、半分にそぎ切りにしたササミに塩胡椒をして、
薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につけます。
170℃の揚げ油に入れて、きつね色になるまで揚げたら、油を切って完成です。
ソースより、醤油をかけるのがおすすめです。
青のりの香りと、醤油がマッチ😋
✏︎バジルとにんにくが効いた、
ササミカツレツもおすすめです⬇︎
✏︎こちらは、チーズイン！
子どもも喜ぶササミのボールフライ！⬇︎
そして、こんな写真が撮れました😂
私が、グラスから溢れ出させてしまったビールを
すかさず拭いてくれる娘にありがとう😂🙏
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎