コロコロかわいい！お弁当にもおすすめチキンボールレシピ 〜味付けはあれを使ってまったりおいしい〜

こんばんは！

子どもが喜ぶ！

ササミのフライレシピのご紹介です。

ササミを粗く切って、ボールフライにしました。

丸いかたちと、中にはチーズインで、

お子さんのお弁当おかずにもぴったり！

コロコロかわいいフライです。

✏︎レシピ⬇︎

〜チーズインチキンボール〜

【材料（4個分）】

・ササミ……3本

・プロセスチーズ……1個 → 十字に4等分に切る

・薄力粉……適量

・溶き卵……1/2個分

・パン粉……適量

A マヨネーズ……小さじ2杯

A 塩……適量

A こしょう……少々

【作り方】

1. ササミは筋を取り除き、包丁で粗みじん切りにしたらボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

2. 1を4等分に分けて、プロセスチーズを真ん中に乗せたら、チーズを包むようにして丸く成形する。同じものを4個作る。

3. 2に、薄力粉をまぶし、溶き卵をつけてパン粉をまぶす。

4. 170℃に熱した揚げ油に入れて中火で揚げていく。4分ほど揚げて、きつね色になったら取り出して油を切って完成。

揚げたてはチーズが程よくとけて、

風味が広がります。

マヨネーズで味付けしたササミも

まったりおいしい。

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