こんばんは！
娘のテンションがMAX😁
先日の晩ごはんです♪
メインは、
お肉の手巻き寿司風。
おいしそうな仙台牛の薄切り肉に
なんと半額シールが付いていたので、購入！
「早く食べたい！」と、早々に手が伸びて
ひとつ食べた娘。
「何これ………お母さん、
今まで食べた料理で一番おいしい！」
と、テンションMAX！
「奮発したからね」とドヤ顔するも、半額。
いや、半額でも我が家にとったら、奮発価格です😂
「またすぐ、食べたいー」
と言っていたので、
半額のタイミングを狙うしかないです💦
作り方は、とても簡単なのに、
特別感のあるひと品に仕上がりました！
いいお肉は、シンプルに味わいたいと思い、
塩で焼いて。
カットした海苔の上にご飯を乗せて、焼いたお肉。
薬味には、
➀大根おろしとすだち
➁わさび
➂卵の黄身
➃柚子胡椒
柚子胡椒意外には、
軽く醤油を垂らして。
全部がとてもおいしくて、
娘の"おかわり"で、追加でも作りました😄
特別な日の逸品にもぜひ！
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こちらは、明太子とチーズの卵焼き。
卵2つに、塩少々を混ぜて
明太子とチーズを巻いて焼きました！
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