某有名牛丼チェーン風レシピ

こんにちは！

我が家の牛丼レシピのご紹介です。

某有名牛丼チェーン風。笑

つゆだくでいただきます。

✏︎レシピ⬇︎

〜牛丼の具〜

【材料（3〜4人分）】

・牛こま切れ肉……300g → 食べやすい大きさに切る

・玉ねぎ……1個 → 5mm幅にスライスする

A 生姜……1かけ → すりおろす

A 酒……大さじ2杯

A 砂糖……大さじ1杯と小さじ1杯

B 醤油……大さじ3杯

B 和風出汁の素……小さじ1杯

【作り方】

1. 鍋に600mlの湯を沸かし、玉ねぎと牛肉、Aを入れて中弱火にして10分ほど煮る。途中アクが出たら取り除く。

2. 1にBも加えて更に中弱火で10分煮て完成。

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