チーズ好きさん必見！リピートしたくなる、とろ〜りチーズがやみつき、チーズの揚げ物

こんにちは！

今夜のおつまみにいかがですか😋

やみつき、揚げ物チーズおつまみ2種🧀🫕

まずは

我が家で、たくさんリピートしているレシピ。

旬のトマトで肉巻きフライ。

相性が良いモッツァレラチーズとバジルを一緒に巻いて

洋風仕上げ。

このバジルが、アクセントにいい！

シンプルに塩でいただくのがぴったりです。

加熱されたトマトが

たまらないジューシーさ！🍅

✏︎レシピ⬇︎

〜モッツァレラチーズとトマトの肉巻きフライ〜

【材料（4本分）】

・豚ロース薄切り肉……8枚 

・中玉トマト……1個 → 4等分にくし切りにする

・ひと口モッツァレラチーズ……8個 

・バジルの葉……8枚ほど

・塩……適量

・小麦粉……適量

・溶き卵……1個分

・パン粉……適量

【作り方】

➀ 豚肉に塩をふり、バジルの葉を乗せたら、モッツァレラチーズとトマトを乗せて巻いていき、横も閉めてしっかり包む。

➁ ➀に薄力粉・溶き卵・パン粉の順につける。

➂ 170℃に熱した揚げ油に➀を入れて、薄いきつね色になるまで（3〜4分くらい）揚げる。取り出して油をきり、半分に切って盛り付ける。

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もう一品は、カマンベールチーズ。

キリっとした白ワインにぴったりの生ハム巻きフライです。

✏︎レシピ⬇︎

〜カマンベールチーズの生ハム巻きフライ〜

【材料（2人分）】

・カマンベールチーズ……150〜200g → 4等分に切る

・生ハム……8枚

・薄力粉……適量

・溶き卵……1/2個分

・パン粉……適量

・サラダ油……適量

・粗挽き黒胡椒……適量

【作り方】

1. カマンベールチーズを生ハム2枚で包むようにする。同じものを4個作る。

2. 1に、薄力粉・溶き卵・パン粉の順につけたら、180℃の揚げ油で揚げる。

3. きつね色になったら取り出して油をきり、半分に切って盛り付ける。仕上げに黒胡椒をかけて完成。

とろ〜りチーズが至福！

チーズ好きさんにおすすめしたい

チーズの揚げ物おつまみです！ぜひ🧀

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