こんにちは!
ササミとズッキーニで
ぱぱっと炒めおかずのご紹介です。
ササミとズッキーニを
シンプルうまい、バターソテーにしました。
バターしょうゆが香ばしくて、
ごはんも進むおかずです。
フライパンで炒めて、ぱぱっとできるから、
朝のお弁当作りに最適なおかずです。
✏︎レシピ⬇︎
〜ズッキーニとササミのバターソテー〜
【材料(1人分)】
・ズッキーニ……1/4本 → ひと口大に切る
・ササミ……1本 → 筋を取り除きひと口大のそぎ切りにする
・バター……10g
・しょうゆ……小さじ1杯弱
・黒胡椒……適量
【作り方】
1. 中弱火で温めたフライパンにバター(5g)を溶かし入れ、ササミを炒める。表面の色が変わったら、残りのバターとズッキーニを加えて炒める。
2. ズッキーニに軽く焼き色がついたら、醤油を回し入れ炒め合わせて完成。仕上げにお好みで黒胡椒をかける。
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