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40過ぎたら「お腹を整えなさい!」おじやママの薬膳ブログ

薬膳のプロであるオネェが、その想いを包み隠さず、超辛口にぶっちゃける閲覧注意ブログ。

どうも〜こんにちは。

 

たった3秒!食べてキレイ!選んでステキ!

薬膳でお金も時間も人生も節約。

 

オネェ薬膳家の おじや よラブラブ

 
“健康にキレイになる”ためのコツを

理論的にお伝えしてるわよっ。

 
 
ご訪問ありがとうございます💕
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 今日はひさびさに無性に
食べたくなってしまい、、


スーパーで材料買って、
包みまくったわ〜



アイ❤︎・餃子





気づけば、、お皿が3皿、、、


つい120個ぐらい

作ってしまったわ笑笑 デレデレ


(お写真は、1皿目)





お味は、、、

やっぱり最高ねぇーーー






やっぱり!!

美味しい餃子って、




サクッ!!



ジュワ〜




コレよねぇ〜ラブラブ





絶対に


ウマイ!!


と大絶賛される餃子の秘密を。

それが、、





焼き方





焼き方も

チョーーー楽チン!!






①フライパンに並べて、

餃子の底がつかるぐらいのお水を入れる



②蓋をして、強火で2〜3分。



③油は小さじ1杯、全体にかける





④蓋をして1分半焼く!



⑤お皿に盛り付けて、完成!







この焼き方にしたら、


彼氏も、友達も、家族


冷凍餃子や市販餃子をお家で焼いても、




ウマイ!!




みんな、大絶賛!!




・・・




なんか、

複雑な気持ちになるけど苦笑







ちなみに、

おじや家の餃子はこの子に頼りまくり!





今回は、

蒸し蒸しする梅雨の季節に合わせて、

鶏肉紫蘇をつかったわ〜ラブラブ




梅雨はしっかりと

カラダの水めぐりを意識しないと、

セルライトとかニキビができやすい

ぷよ子になっちゃうからね〜ウインク

 

 

 

 

 

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 私も中国料理レストランにて

修行していた時に、

先輩から教わったプロ直伝の

この焼き方。




ポイントは



①蒸し焼き

②油は最後



だーーーけ。


 

 

 たったコレだけで、

お店の味になっちゃうのよね〜




先輩、ありがとうーーーーー



 


餃子の通な食べ方は、

酢で食べることらしいわよ!

(先輩曰く、、笑)






 

ということで、

 
今日はここまでっ。
 
 
 
 
 
美は一日にしてならず。
諦めたらただのおブス。
 
 
また、いらっしゃい〜〜