と裏磐梯に行く予定だった夏旅は ―

まさかのインフルエンザA型に私が罹患したので水泡と化す悲劇に・・・。

 

復活した後にリベンジすべく計画を練り、「修善寺」に方面に行くことに決定。

特急踊り子に乗車し、2時間超で修善寺駅に到着。

実に2016年に訪れて以来、3度目です。

昼食を食べるべく、駅前を散策するとー

当時はなかったイタリアンのお店を発見!!!「THE Crark(クランク)」

サイクリスト御用達のお店風、東京オリンピックの自転車競技の会場となったことで、サイクリストから注目を浴びた様で街中にはサイクリストが沢山。お店の中にもいまししたし、店員さんも自転車競技用のユニフォームを着て接客していました。

私達はランチセットを注文。

伊豆のキノコを使ったピザと、パスタ、白ワインをいただきました(パスタとワインは撮り忘れ・・・お腹が空いていたのでネ(笑))。

キノコは肉厚で食感、香りも素晴らしい!!!クリスピーな生地もマッチしていて美味。

 

食後は、修善寺に向けての丁度良い時間のバスがないため、タクシーに乗車。

観光促進事業でタクシー貸切料金が、何と45%OFFぅ~!!!という素晴らしい情報をゲット。

早速3時間の観光コースをお願いして、先ずは修善寺へGO

「竹林の小径」を散策

 

 

途中で、お抹茶をいだいて小休憩。

川の流れと緑を眺めながら癒しの一時を過ごせました(ほっこり)。

で、小径を抜けて「修善寺」と「日枝神社」を詣でました。

 

そこで、タクシーにピックアップしてもらい ―

穴場の滝へ「旭滝」へ。

落差105m、朝日の昇る時正面から光を受けて輝くのでこの名になったといわれています。

穴場と言われるだけあって、私達の他に観光客は3組ほど。

人は少なかったですが、とても素敵な滝でしたよ。

 

お次は、超有名な「浄蓮の滝」

玄武岩の崖に高さ25m、幅7mの滝がかかっていて、滝の玄武岩には、天然記念物のハイコモチシダが群生しているとのことで

す。まだまだ、残暑厳しいこの日でしたが滝に降りて行くにつれて、肌くらいでした。天然のミストを全身に浴びて心身ともにリフレッシュ ― と、思いましたが・・・。

柵を超えて、少しでも滝壺の近くに行こうとする輩に気分が台無し・・・。

 

そんな気分のまま長ぁ~い階段を昇るのは、辛かったっス。

気分転換を図ってくれるため(?) ―

東京ラスクの伊豆ファクトリーで、無料の試食や伊豆限定のお土産をしてから「トイレの神様」で有名になった「将来、下の世話にならない」ご利益のあるお寺「明徳寺」へ。

切実な問題なので、シッカリと参拝してきましたよ。これで将来の憂いが一つ減ったかなぁ?

 

観光はここまで、今回のお宿「東付や」さんへ

 

②へ続く。

 

 

 

 

平日の朝食

 

平日は毎日同じ。

バナナ1本

牛乳、野菜ジュース、チーズ、ドライフルーツ(プルーン、デーツ、イチジク)、ゆで卵、魚肉ソーセージ。

 

ちなみに牛乳の中には ―

摺りゴマ、黄粉、モロヘイヤと緑茶のパウダーを入れた特製ドリンクっす。

 

栄養バランス的には、どうなのかは分かりませ~ん。

これらのメニューを20年以上食べてます。

 

 

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最近撮ったお気に入りの写真は?

 

先日の合同誕生会終了後の記念撮影。

中央で、頭が素敵な照明に照らされて良い感じで光っているのが、私しむしむと兄。

一歩下がって写っているのが、私で~す。

 

それぞれの隣にいるのが、当然、それぞれの妻。あ

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で、本題。
8/22は「はいチーズの日」ではなくて ―
 
「しむしむ妻の誕生日」だぁ~ッ☆☆☆
今朝は、お互いに忙しくて「おめでとう」を言えなかったので帰宅してから言いました。

、夏場に例年開催している、しむしむ家の合同誕生会。

コロナ渦を経て、数年ぶりの開催となりましたぁ~☆

 

で、今回は、数年ぶりにお世話になっていたサービスマンの大家さんのいるレストランに行こう!!!

という事で連絡をとり向かったのは「BVLGARI IL RISTORANTE 」

 

エレベーターの扉が開くと、大家さんがにこやかに出迎えてくれました。

乾杯はサービスのシャンパンをご用意しましたと持ってきてくれたのは ―

「ドンペリ☆☆☆」

 

サービスでドンペリとは度肝を抜かれましたぁ~ッ!!!

 

「スイカの食前酒」

グラスの淵に塩がまぶしてあり、「ソルティードッグ」風。

ジンの仄かな苦みと塩でスイカの甘味が際たちます。

 

フィンガーフード 3種

上の赤い物がスイカ。

シェフが食前酒から刺激を受けて作ったという一品。

 

極薄にスライスされたドライトマトですが、濃厚な味わい。

トウモロコシとキャビアの取り合わせの妙。

キャビアが主張せず、トウモロコシの甘味を引き立ててくれていました。

 

「鮪のタルタル トマトウォーター」

トマトに熱を加えた後、何度も丁寧に裏ごしすると、透明な液が残るとのこと。

濃縮されたトマトの旨味と、上に乗せられたイクラ、中トロと赤身のマグロのタルタル。食感と旨味が混ざり合い旨し!!!

 

「白エビとズッキーニ」

ズッキーニの花のフリットとピュレ、魚介の出汁のソースでスッキリと食べられます。

白エビのプリッとした食感と甘味が至福の時を演出してくれました。

 

「ウニのパスタ」

シェフのスペシャリテ。ぱり

温かいパスタに冷たいウニが載っています。

甘く濃厚な旨味タップリな生のウニとウニのソースがパスタに絡みつき、病みつきになりそうな味わい。

 

「キンキ ジャガイモのクレーマ 蛤」

キンキは、和食の技術で皮目と身の間に串を打ち、炭火で焼きあげているとの事。

ふっくらと焼きあがった身とパリパリの皮。ソースと絡めると悶絶物。

 

「赤牛のフィレ ナス」

脂身の少ない赤牛のフィレ。

私達夫婦には嬉しい品。牛肉が得意ではない相方さんも美味しいと唸っていました。

 

「メロンのデザート」

 

「桃とアーモンド ザバイオーネ」

 

 

「レモンのシャーベット」

 

でお持たせの誕生日ケーキ。

通常はショコラのケーキだそうですが、これまた大家さんの計らいでクランベリータップリのタルトに!???

1台を半分にしてもらおうと思っていたのすが、我が家と兄夫婦にそれぞれ1台づつを1台分の代金で用意してくれました。

 

更には、お店からという事でショコラもいただきました。

タルトは今日、美味しくいただきました。全てにおいてパーフェクトなスイーツに脱帽っス。

 

夢の様な時間を演出してくださったサービスマンの大家さん、そしてシェフをはじめスタッフの皆様、本当にありがとうございました。

食べ合わせって本当にあるのでしょうか?

 

私は生まれて今日まで、食べ合わせが良くないと言われる物を散々食べてきましたが ―

未だかつて、一切、体調が悪くなったことが無かったですよねぇ~。

 

天ぷら蕎麦を食べた後に、ふと、目に留まった美味しそうな宇治金時のかき氷のポスター。

暑いし、食べるしかないでしょ!!!

と、相方さんと一緒にいただきました。

 

で、帰宅の道中に相方さんが胃の調子が悪いと訴え ー

帰宅するとベットに直行。

私も、何となく胸焼けがして夕食はパス。

 

相方さんが調べたところ、食べ合わせが悪い組み合わせだったとのこと。

 

職場で、この事を話すと ―

若い頃は平気だったけど、齢を重ねてから急に

っていう人が多数(皆、40過ぎ)。

 

結果、食べ合わせではなくて老化?

 

どっちなのでしょうかね。

 

今日、この日から本当なら ―

夏旅の計画を実行して、久し振りの裏磐梯高原ホテルに向かっている筈。

 

なのに、自宅の居間のテーブルでブログを書いている私・・・。

何でなのぉ~ッ!!!

実は25日の朝起床、いつもの様にルーティーンをこなそうとベッドを離れ歩き出した第一歩が以上に重い。

ん???

そして頭が痛いぞ。

念のために検温してみると ― 38.4℃

え゛!???

その数字を見た途端に脱力ぅ~。

ヘナヘナとベッドに戻り、時間を見計らって職場に連絡、その頃には38.8℃。

その後、必死の思いで病院へ ― 39.4℃

検査をするもコロナ陰性

翌日は、その病院は休みなので「熱が下がらない様だったら違う病院で検査してもらった方が良い」と言われ帰宅。

 

で、頭痛、節々の痛み、倦怠感、悪寒に襲われ夜も寝たのか寝てないのか良く分からない感じで翌日を迎えるような有様。

当然、熱が下がる訳なく違う病院で再検査。

結果は ―

コロナ陰性インフルエンザA型陽性

 

この時期にインフルエンザ!?

冬にしか罹った事がないし、ここ20年位罹ってなかったような・・・。

それにしても、最初に診てもらった病院でインフルエンザの検査も同時にできるキッドを使ってくれていたらなぁ~二度とあの病院には行くまいと心に誓ったしむしむであった)

 

タミフルを処方され、服薬。

その後は順調に熱は下がはじめ昨日の午後からは平熱。今日からはベッドから完全に抜け出せました。

 

皆様、コロナも患者数が増えてきている現状があるようですし、思わぬ感染症、私の様にインフルエンザ等に罹ってしまう可能性もあります。

酷暑続きで疲れがたまり抵抗力も落ちがちなので、くれぐれもご自愛くださいね。

 

裏磐梯に行って避暑をしたかったよぉ~ッ!

インフルエンザに罹った俺のバカぁ~!!!!

そして、相方さん本当にごめんなさい。

昨日、7月21日は ―

私、しむしむの50数回目の誕生日!!!

 

相方さんと一緒に近所の行きつけのお店「KAZ」でささやかにお祝い♪

 

 

 

 

 

お店のシェフからは、サービスの誕生日のプレートをいただきましたぁ。

感謝、感激。

 

お陰様で素敵な誕生日ディナーになりました☆☆☆

 

土日も仕事なので、お酒は控えめにして帰宅。

相方さん、お祝いしてくれてありがとう。ご馳走様でした。

うだる様な暑さが続いているので、涼味のある食べ物をUPしてみました。

これは、銀座の「Le Nougat(ヌガ)」での一コマっす。(先月訪問)。

予約なしだったので、満席との事でしたが、カウンター席で、正味1時間半ほどならOKとの事だったので、ラッキー☆

 

ホタルイカ、ホワイトアスパラ、ディル(香草)、ミント、そしてドレッシング風のジュレで爽やかに仕上げた一品。

 

大好きなアスパラソバージュをあしらった、魚料理。酸味の効いたソースでさっぱりと頂けました。

「Le Nougat(ヌガ)」には、何度か行っていますが、飛び込みが多いかなぁ。

実は結婚式の翌日。新婚旅行に行く前日は予約して訪れていたんですよねぇ~。同じ銀座の「ジャッジョーロ」と同じ位に思い出のお店です。

今度は、ちゃんと予約して訪問しましょう!!!

 

で、次は、先日突然土曜休みがとれたジャッジョーロの川島シェフがメッセージをくれて、急遽決まった会食。

場所は木場の「A ta gueule (ア・タ・ゴール)」でした。

 

前菜

 

サービスのサマートリュフの冷製ポタージュ。

香りの味わいが最高☆☆☆

アクセントで中央に浮いているのは ―

何と、ジュンサイ!!!???

フレンチでジュンサイには初めてお目にかかりましたが絶品でした。

 

で、涼味満点、色鮮やかなガスパチョ風の海老のカクテル

ピリッとした辛味がアクセントになっていました。

 

で、、これは相方さんがオーダーした品。

 

メイン前の口直しのミントのシャーベット。

 

メインは桜エビ、またまたアスパラソバージュの登場っス。

大満足の一皿☆☆☆

 

で、デザートはアイスの盛り合わせ。

 

こっちは相方さん。

川島シェフとは久し振りの会食。

お店にも暫く行けてなかったので、このタイミングで誘っていただけて最高に嬉しかったです。

 

そして「A ta gueule (ア・タ・ゴール)」へは約7~8年ぶり。

美味しかったです。

改めて良いお店でした。