肉と魚よく食べるのはどっち？
バランス良く食べる事を幼少の頃からの母の食育で身についている私。
肉と魚は、基本２日づつローテーションで食べてま～す。
運動と栄養バランスの良い食事のお陰で ―
中学生の頃の体形を保ってま～す。
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最近ホットケーキ食べた？
最近の定義って何？
「今よりも少し前の事」
らしいです。
でも、その時間軸（時間を計る対象）をどこに置くか「最近」という時間の幅はかなり異なってきますよね。
ハレー彗星が一番最近地球に最接近したのは？であれば数十年単位。
一番最近、地球に小惑星が衝突したのは？であれば、数万年単位？
まあ、このお題の場合は、当然、我々人間が対象となりますよね。
ホットケーキが主食の人だったら ― 今日かもぉ
私の主食はホットケーキではないので、少なくとも今日ではありません。
では、何時なのかなぁ～？
と、思いを巡らせてみた所 ―
その記憶ははるか昔の小学生の頃かな？
なので、最近食べた？
と、問われれば ―
否！！！
となりま～す。
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最終日３日目も当然朝風呂からスタート！
で、朝食は洋食を選びました。
ミネストローネは、白いんげんのトロミが優しく味わいで身体にしみ込みます。
この他に金谷ベーカリーのパンもあったのですが、私達には無理でした。残念・・・。
チェックアウトの１１時まで温泉に入ったり、新聞を読んだり冷蔵庫のクラフトビールを飲んだりのんびりと過ごして ―
１１時３０分に予約した、鬼怒川駅近くのイタリアン「ディ サポーレ」へ。
３１日なので、お店に入れないリスクもありそうだったので、ホテルに到着した日にビールを飲みながら検索して予約。
余りお腹が減っていない感じもしていたのですが、白ワインで乾杯。
なんと、このハウスワインはソフトドリンクと同じ値段！？？？
しかも、それなりに美味しい。コスパ高過ぎでしょう！！！嬉し過ぎぃ～！！！
このワインが呼び水となり、となり胃を活性化してくれたお陰で ―
生パスタと石窯で焼いたピザの両方を大変美味しく頂けました。
パスタもピザも、もっちりとしていて小麦の香りもしていて美味ぃ♪
その後は帰路に就きました。
下車するのを浅草駅にするか？東京スカイツリー駅にするか？
大晦日の浅草で下車するのはリスクが高いと判断し、スカイツリー駅で下車。
早めに蕎麦屋を探し、長蛇の列ができる前に入店。
晦日蕎麦、板わさ、ビールで旅は締めくくり。
長々とお付き合いいただきありがとうございました。
明けて２日目は ―
朝風呂からの朝食。
卵焼きは目の前の鉄板で焼いてくれました。
贅沢な朝食♪
腹ごしらえは万全。
そして、昨日断念した東照宮へリベンジを果たすべく出発。
体力を温存すべく、東照宮までの道中はバスを利用。
そして最大の目標である甥っ子ちゃん達の大学受験の合格祈願をすべく、いざ、行かん！！！
と気合を入れましたが、チケットを購入するための列が出来ていて、２０分程度足止め。気を取り直して再び歩を進めました。
前回、参拝した際は相方さんの膝の具合が思わしくなかったため行かなかった「徳川家康」の墓所へも行ってきました。
２００段を超える階段はかなりハードでしたが、甥っ子ちゃん二人の顔を思い浮かべ ―
諦めることなく登り続け、到着！！！
シッカリとお願いしてきました。
無事にミッション完了！！！
すると丁度お昼時間。
「カフェ匠」に入ってみまて、頼んだのは「湯葉グラタン」と「カニクリームコロッケ」
相方さんはパンを所望したのですが、パンは売り切れ・・・。
まだ１２時を一寸過ぎた頃なのに何で？？？
と、テンションが下がり気味。
その事もあってか？味も今一つに感じてしまう。味覚は感情にも影響されますよね。
ご飯を食べてー
これも、前回見つけて飲んだクラフトビールのお店「Murmur "biiru" stand（マァマービールスタンド）」へ。
口直しの一杯♪
その後はホテルに戻り ―
冷蔵庫のスパークリングワインで更にテンションを上げましたぁ☆☆☆
で、温泉で東照宮の階段を登った疲れを癒して再びの鉄板焼きぃ～♪
実は、２日間連続で鉄板焼きを所望する客は初めてとの事。
シェフたちも提供するお料理について試行錯誤したとお話ししてくれました。
だから、だったのか「お品書き」はありませんでした。
「山椒の焼酎ハイボール」
「湯葉巻き」
帆立とキャビア、海老せんべい。
香りと食感、味わい三種三様に違いを楽しめました。
サプライズの砂肝の串焼き。
西京みそに漬けたものをマスタードで頂きました。
円やかな味わい。
タコとクレソンはソテーで。
昨日とは違った味わいで楽しめました。
伊勢海老の鉄板焼きはプリっプリで、甘ぁ～い☆
三元豚はさっぱりとポン酢でシャブシャブ風。
メインの和牛は撮り忘れ・・・。
ランプ肉とサーロインでした。
ほうじ茶のジェラードもほうじ茶の香りと味わいが濃くて旨し！！！
ショコラは、ワゴンから好きな物を選んでいただきました。
２日間連続の鉄板焼き、私達的には大正解☆☆☆
後は温泉に浸かり、まったりとした後ベッドへ直行・・・。
④につづく
さて、スパークリングワインと赤・白の美味しいワインを素敵なグラスでいただいてスッカリ良い気分♪
一路、東照宮へＧＯ！！！
と、足取りも軽く？
軽く？？
あれっ！？
足取りは軽くないかもぉ。
道中は緩やかな登り坂、お酒のせいで体力、気力の削られ具合が何時の2倍増し。
それでも、何とか歩き続け・・・。
歩き続けぇ～・・・。
階段を昇り、急な坂も上り ―
東照宮の前に何とか到着・・・・。
で、力尽きましたぁ～・・・。
この先の更に険しい石段を行く気持ちは、もはや微塵もありませんでした・・・。
神社等の山にある史跡名所に行く際は、飲酒は控えめにネ！！！
決してウケ狙いで仕込んだネタではありません。
本日のお宿へ向かうべく来た道を歩き ―
本日の宿は乗り継いで「鬼怒川金谷ホテル」道中の電車の中では二人とも幽体離脱状態でしたが、チェックイン後に部屋のテラスで ―
ビールを飲むと見事に復活。
温泉に入り、楽しみは夕飯の鉄板焼き！！！
ワインのペアリングを注文！！！
「金谷たまご」
「栃木和牛のコンソメスープ」「湯葉寿司」
コンソメスープは、コクと旨味が最高☆☆☆
湯葉寿司は、ローストビーフが中心にあり、紫蘇がが香る逸品。
「フォアグラテリーヌ・那須三元豚・原木生ハムの盛り合わせ マッシュルームのトリュフ風味ドレッシング」
「北海蛸とクレソン ごま油香るカルパッチョ」
タコの弾力、柔らかさ、甘味が最高ッ！！！
タコとクレソンの何よりも大好きな相方さんには至高の品となり、感涙くれる味わい。
シェフからのサプライスのサービス
「イカの串焼き」
「たらばがにの炭火焼 アボガドのソテー カクテルソース添え」
炭火焼のカニは甘味と炭火焼ならではの香りがGOOD！！！
「栃木和牛サーロインの一口すき焼き」
「和牛の鉄板焼き食べ比べ」
近江牛と栃木牛のサーロインとフィレ。
とても柔らかくてジューシー。
「ガーリックライス」
コンソメスープでお茶漬け風にしていただくと ―
旨味と香りの相乗効果で素晴らしい味変に☆☆☆
「サツマイモのムース大福仕立て」
金谷のショコラ。
これが嬉しいんですよね。
食後は再び温泉で疲れを癒し、その流れで眠りに就きました。
➂へ
お―昨年の年末年始は、箱根のハイアットに泊まりましたが、今年は不幸があったので ―
ハイアットをキャンセル。
年越しは、家で平静に過ごすべく、年末は ― 一度泊まってリピートしたいと思っていた鬼怒川金谷ホテルへ。
で、前回に訪れた時に気になっていたイタリアンのお店「Trattoria Gigli（トラットリア ジッリ）」 （定休日で訪問を断念）を事前にネットをで予約して完璧！！！
だった筈。
でも、そこは ― 私、しむしむたる所以なのか！？
訪れる直前で違うお店を予約していた事が発覚。
相方さんの機嫌は急降下。
冷ややかな殺気を背中に感じるぅ～・・・
ヤバい、ヤバすぎるぅ～。
そのお店を丁重に低調にキャンセルのお願いをして －
ギリギリセーフ？
で、早速、スパークリングワインで乾杯♪
コースのサラダ
温前菜の鶏肉ぅ～！
子羊の赤ワイン煮込みのパスタ
カジキマグロのトマトソースのパスタ。
ほうじ茶のジェラードとパウンドケーキのドルチェ。
グラスワインのラインナップはランチワイン一種類では無くて数種類あり、グラスもワインに合わせてくれているのでクオリティが高いっス。
お料理の味わいも繊細で、パスタの茹で具合も私達好みでいう事なし！！！
ハプニングはありましたが、気になっいたお店を訪れる事が出来て、再訪したいお店として完璧に記憶しましたぁ！！！
「トラットリア ジッリ」さん。
グラスの赤も白も美味しく頂きましたぁ。
接客も心地良かったです。
②へ
、しむしむの身勝手な映画評に立ち寄ってくださる皆様！
今年も大変お世話になりました。
映画評を語っていますが、最近は一切映画評などはやっておらず、更新頻度も激減している昨今ですが ―
騙されてご覧になってくださるご新規さん、済みませんデス。
そして、長くお付き合いしてくださっている皆様、変わらずのご愛顧をお願いいたします。
年末は２９日から３１日まで日光、鬼怒川で一年の疲れを癒してきました。
スカイツリー駅で下車して、ソラマチで年越しそばを食べてから ―
帰宅して今、紅白を見ながらブロブを書いてます。
今年はお義父さんが亡くなったため、新年のご挨拶は遠慮させていただきますのでご容赦ください。
良いお年をお迎えください。
ここ数年、恒例になっている行きつけのカジュアル・フレンチのお店。
クリスマスディナーの時だけは ―
本格的なフレンチを頂けるので、楽しみにしているんですよね♪
この日は、１２月２３日（土）、私は翌日に仕事があるので遠出しての外食と飲酒は控えたい気分だったので、「Nickel（ニケ
ル」）一択！！！
飲酒は控えたいと言いつつも、当然、乾杯はしないとね！
先ずはシャンパン☆☆☆
で、本当はフレンチのフルコースなのですが ―
シェル曰く、量を食べられいお客さん様にコースの中から好きな料理を選べて、しかもハーフサイズも有り！！！
なんて私達向きなのでしょう！！！
素晴らし過ぎて泣きそうっス。
「冷前菜」
「真鯛のエスカベッシュ」
「蝦夷鹿とプラムのコンポート」
ジビエ特有の臭みは感じられず、柔らかく滋味あふれる味わい。
「オニオングラタンスープ」
オニオングラタンスープの大好きな相方さんは、今 回のスープには大感激。
どこまでも優しく、心まで温め身体の芯を溶けてしまう位の玉ねぎの甘味と旨味が凝縮された味わい。
赤ワインソースに絡めて和牛を頂くと、口の中で濃厚且つ溶けけて最高。
更に、スッキリ目の赤ワインを口に含ませると ― 悶絶しそうなマリアージュ☆☆☆
今年も素敵なクリスマスディナーをありがとうございました。
今回飲んだのは ― 乾杯のシャンパンとおロゼワインを一杯づつ。後は、白と赤を相方さんと分けました。
次の日が休んだったら、もっとワインを飲めたのになぁ～・・・。
最近、不吉な・・・。
今年に入ってからTVが突然録画できなくなったことを発端に ―
ワインセラーの庫内温度管理が滅茶苦茶に・・・
止めは、この寒い時期にシャワーが水に！？
昨夜、相方さんがその被害に遭い、髪を洗うのが地獄だったとか。
まあ、私はハゲなの残念ながら影響は、ほぼ皆無でしたけどね！
これだけ、アクシデントがあれば、後は福が舞い込むのを待つしかないかなぁ？