ご訪問ありがとうございます。
今月上旬にも
生徒さまからのリクエストで
キッシュを焼く会を開催しましたが、
今日はその第二弾でした✨
生地はフードプロセッサーで
ガガーっとものの5分、、
かからなかったな。
サクサクとした食感を出したいので
練らないように、
温度を上げないように、
気をつけながら生地作り。
今日も2台を焼いて、
一緒にランチをしました。
写真を撮り忘れてしまいましたが💦
今日のランチは
さかもとファームさんの
お野菜いっぱいのサラダ、
▲これは別の日のサラダ
▲にんじんのドレッシング
それから里芋の味噌ポタージュ
キッシュ作りをずっと
楽しみにしてくださっていた生徒様でした。
お話も盛り上がって、
少人数レッスンの良さをひしひしと
感じています😊
じっくりゆっくりお話出来て
素敵なお時間を過ごすことが出来ました。
次回はまた
別のイベントを企画したいと思います！！
キッシュやタルト、
型のオススメは断然こちら。
アルミではなく
表面がシリコン加工されているので
油を塗らなくっても
ツルんと取れます。
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