みかん餅 | 頂点を目指すアスリートのコンンディショニングするトレーナー 山本高史

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広島のはつかいち駅から徒歩5分の整体院 ほぐし庵やまもとのブログです。その他、トレーナーの活動記録や日々の出来事ブログです。

みなさん
みかん餅ってご存知ですか!?


田布施農工高校では
平成11年のPTA会長さんが
山口県周防大島の
幻のみかん餅をやってみようって事から


今まで、新型インフルエンザで中止の一回以外
伝統的に行われてきています


餅米を蒸すのも薪です




これもガスでやればってご意見も
自分を含め、毎年質問が出ます



薪で蒸すと餅米の味が違いますね合格




つくのはミカンを粉砕しないといけないので
餅つき機を三台使って作ります







そのまま食べてもよし
味噌汁に入れてもよし
砂糖もいれてるんですよ将棋


今年は例年よりも増やしたため
出来上がり・完売時刻は遅かったですが





農工祭に来られた方は
興味津々な人
ずっと楽しみに買いに来られる人



様々なんですが
毎年完売しておりますグッド!




来年からは在校生がいないので
手伝いはどうするか…



娘は大学校の合間に
行くよっていってますので
一緒にいくはめになりそうです




朝、4時半に自宅出発でしたので
今は睡魔と戦っております。







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