ラーメン二郎 湘南藤沢店 の ラーメン+つけ+ニラキムチ

2011年8月13日に食べました。
No.11.153

藤沢にあるラーメン二郎にてつけ麺とニラキムチを食べました。

最近毎週土曜日に限定メニューをやっているラーメン二郎湘南藤沢店。先週の冷やし中華は行けなかったので、なんとか今週は行ってみる事に。

開店前の10時50分頃に到着。
20人程の待ち。
並びに付きしばらくするとなん二郎さんが。
チロリとお話しした後、なん二郎さんも先ほどよりも増えている並びに接続します。
定刻に開店。スルスルと並びは店内へ吸い込まれて行きます。
やっとこさおいらも店内、券売機前。

ラーメンと今回のお目当てであるつけ、おまけにニラキムチをポチリ。

店内でもしばらく待ちます。

並び中に食券の確認があり。
半分以上の方がつけ麺をオーダーしている様。
滞りなく並びは消化されていき着席。
少し後に偶然にもおいらの隣になん二郎さんが着席。
ここでも談笑していると助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

トッピングは麺の丼に、スープの丼にはスープのみ。

麺は流水できっちりと〆られ細めながらもプリッとした歯応え。
藤沢の麺って前からこんなに短かったかな？なんて思いながら食べるんですけど、スープに麺を運ぶ回数が増えてなんと無く麺が多い様な錯覚に。(正直おいらには少し食べづらいっす)

脂の層が厚めで豚だしが良く出ているスープ。つけ麺様に塩っぱめ、お酢も入っている様で酸味もあり爽やか。

やさいはジャクジャクとした食感でノーコールでも結構な盛り。ニラキムチがてっぺんに盛られると思って無かったのがチョットした誤算。

豚は巻いてある物と巻いてない場所の物が各一枚。どちらも柔らかく旨いっす。次回は是非豚増ししたい。

スープが塩っぱく酸味があるので箸休めに食べようとしてもニラキムチも塩っぱく酸味があるのでどうしても味がカブってしまって塩っぱさ倍増ってな感じ。キムチの汁の逃げ場が無いのでやさいもキムチ味になっちゃって正直後半かなり苦戦してしまいましたよ。

おいらが2/3を食べ切る前になん二郎さんは食べ終り店外へ。
なん二郎さんにもらった黒烏龍茶を飲みながら、なんとかごちそうさま。

今回、ニラキムチのトッピングは失敗だったと反省。(買ったのは自分なので)

ラーメン650円+つけ100円+ニラキムチ100円+にんにく少なめ0円

お店はここ

大きな地図で見る

なん二郎さんありがとうございました。また何処かの二郎で。

あぁニラキムチ。

iPhoneからの投稿