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炒飯
 雑穀ごはん、かき菜、卵、新生姜の佃煮、胡麻、胡椒

鯖の竜田揚げ 
餃子
プチトマト


炒飯が食べたくて堪らなかったので、中華風(を目指した)弁当、にしてみた
餃子は手作りなのだけど、いまひとつ中華な感じがしないのが残念
ごま油とか干し海老とか入ってるんだけどなぁ・・・

鯖の竜田揚げは、にんにく、醤油、味醂に漬け、片栗粉をつけて揚げたのだけど
から揚げとどう違うのだろう?
なんとなく『竜田揚げ』と思い込んでいたけど、これって『から揚げ』???
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ご飯
 雑穀、新生姜の佃煮、梅干

プチトマト
新玉ねぎ、にんじん、レタスのサラダ
カラスカレイの煮付け
セロリの炒め物
エリンギ、絹さや、にんじん、ふぐコンフィの炒め物
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ご飯
 雑穀、梅干、新生姜の佃煮

セロリの炒めもの
プチトマト
かき菜と豚肉炒め
新たまねぎのサラダ
トマトとねぎたっぷりオムレツ
鰤のソテー バジル風味


かき菜炒めの味付けは塩と日本酒のみ(胡椒もなし)
これはらでぃっしゅぼーやで届いた野菜
ちょっと癖があって、私好みでした
塩だけで美味しいのがびっくり。
味わいたかったので、多めに(2箇所に)入れました
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ご飯
 雑穀、海の幸mix、蕗と塩こぶ、梅干

トマトとねぎたっぷりカレー風味オムレツ
チンジャオロース
新生姜の佃煮
キャベツの浅漬け風
蓮根団子
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ご飯
 雑穀、海の幸mix、たけのこと塩こぶ、梅干

野菜のかき揚げ
セロリ炒め煮
新生姜の佃煮
チンジャオロース
キノコのマリネ
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本当は、ビビンバみたいに食べたくてタッパに入れたのに・・・
混ぜにくくて普通に食べることになっちゃった

おかずは昨日とほぼ同じ
餃子の代わりにウィンナーを足しました
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ご飯
 雑穀、海の幸mix、新生姜

手作り餃子
プチトマト
きのこのマリネ
セロリの金平
ほうれん草と生ハムのソテー(生ハムの塩分強すぎた・・・)
生姜とたこの天ぷら


新生姜の炒め物をたっぷり作ったので、とりあえず初回は生姜ご飯!
辛いけどおいしいです

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ご飯
 雑穀、海の幸mix、梅干、たけのこと蕗の佃煮

三つ葉のおひたし
蓮根団子
プチトマチ
チャプチェ(きのこ、人参、玉ねぎ、ほうれん草、セロリ。肉なし)
たこと生姜のてんぷら
キノコのマリネ



動物性のものが少なくて、野菜中心。
野菜多めにすると、作ったときの達成感高しべーっだ!


今日はらでぃっしゅぼーやが来る日
野菜が楽しみ

写真撮り忘れ

ベーグル1つ半
キスフライ
プチトマト
卵蒸し
いろいろキノコのマリネ
生姜点
三つ葉のおひたし
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ご飯
  雑穀、海の幸mix
  昨日の芹とマイタケとお揚げの煮物を混ぜた、混ぜご飯


プチトマト
蓮根入り肉団子
オムレツ
ピーマンお浸し
ジャガ芋の韓国風煮付け(ゴマ油とニンニクを使って、甘めに炊いた)