12月1日(木)「薬草すうぷを囲む会」「薬草ワークショップ」を開催します。
2015年初頭から、「薬草すうぷを囲む会」を各所で開催し、
2016年には、さいたま新都心でオープンしたシェアカフェギャラリーカフェてらこや新都心にて、「薬草すうぷ屋」として
ギャラリーカフェてらこや新都心で
2015年秋からスタートしたこの取り組みも、
半年を1クールに、シェフが入れ替わりしていますが、
11月28日(月)〜12月2日(金)のデビューウィー
薬草すうぷ屋は、
2016年12月1日(木) @ギャラリーカフェてらこや新都心
【薬草すうぷを囲む会】10 :30 - 13:30
普段、なかなかご来店のお客様とゆっくりお話する機会が
今回は、薬草すうぷの作り方や、使用しているハーブにつ
その後、ご参加のランチを囲んで交流を図
《薬草すうぷ講座》10:30〜12:00
ベジブロスの取り方
野菜とハーブだけで旨味のあるスープにする方法
季節のすうぷ「ヒルデガルトの薬草すうぷ」作り
エキナセア、ヒルデガルトのスパイス、ローズヒップの
⭐︎お土産教材に、薬草すうぷ屋定番「きのことエキナセ
担当講師 Herbal MOMO 園藤祐子
《薬草すうぷビュッフェ》12:00〜13:30
・3種の薬草すうぷ
定番きのこの薬草すうぷのグラタン仕立て
ヒルデガルトのかぼちゃとスパイスの薬草すうぷ
トマトとローズヒップの薬草すうぷ
・ベジプレート
・ちょっと甘いもの
・ハーブティー
参加費 3000円
定員 20名さま
カフェタイム
14:30〜16:30
《薬草ワークショップ レモングラスのキッチンロープ作
季節のハーブのお話と畑のハーブのクラフト作りを楽しん
緑区三室のハーブガーデンより無農薬のレモングラスやロ
お持ち帰りは60センチ程度のキッチンロープです。
担当講師 Herbal MOMO
園藤祐子 小川かおる 鈴木悦子
参加費 2500円 ハーブティーとお菓子付き
定員 10名さま
出来上がりの長さは60㎝程度になります。
お持ち帰りができる袋をご持参ください。
この日は、14:30〜16:30まで、
山名理恵先生の
「薬草すうぷを囲む会」「薬草ワークショップ」ともに、
双方ご参加の方は、5500円➡︎5000円に割り引か
お申し込みは、下
備考欄に「囲む会」か「薬草ワークショップ」どちらをご
両方の方は「両方」とご記入ください。
https://
申し込みフォームが開けない場合は、メッセージにて、お
11月の薬草すうぷ講座
おはようございます。
先週1週間は、さいたま新都心のギャラリーカフェてらこや新都心での薬草すうぷ屋の営業で、ブログをアップする余裕がありませんでした。。
11月の薬草すうぷ屋でお出しした薬草すうぷは、「髪、爪、骨を強化するスギナのすうぷ」。
綺麗に生え揃っています。
スープのレシピ、
スギナと云うハーブについて、
秋の畑のハーブなど
2016年11月13日(日) 10:00〜12:30
場所 三橋の森カルチャースクール カフェボスケ
参加費 2,515円
お申込みは、三橋の森カルチャースクール様へ
秋のハーブ畑はこんな感じです。
畑のハーブもたくさん連れてまいりますね!
10月30日(日)畑ワークショップ&ピクニック&マルシェ
こんにちは!
久しぶりの投稿です。
さいたま市見沼区にあるHerbal MOMOハーブガーデンでのイベントのご案内です。
秋はレモングラスやハイビスカスの収穫
初夏に開花した花々が結実し、種取りの季節。
来春、初夏をイメージした植え付けも行っていきます。
今回は、定例の畑ワークショップに加えて、愛媛県宇和島産の無農薬柑橘類の販売もいたします。
ハーブウォーク後のランチはスギナの薬草すうぷ。
秋の日曜日の午前中、ちょっとハーブに触れに来ませんか?
日時 2016年10月30日(日)
10:00〜13:00頃
場所 Herbal MOMOハーブ畑(見沼区南中丸)
■ハーブインストラクターによるガーデン案内
■季節のハーブ仕事
■観察とハーブ摘み
■薬草すうぷのランチ
■参加費 2500円 (ハーブ摘みと軽食つき)
■持ち物 作業のできる服装、靴、雨具、帽子、水分、タオル、園芸手袋など
紫外線対策・水分・虫対策をしていらしてください。
Herbal MOMOハーブ畑について
【交通】
畑の所在地 さいたま市見沼区南中丸266-1
※Googlemapでお調べ頂くと「国産牛肉 どんどん」の隣です。
第2産業道路に面しています。
大和田交差点、 ヤマダ電機さんそば
ソフトバンクさん向かい
■車の場合:
国道16号(旧道)と第2産業道路が交差する大和田交差点すぐそばです。
駐車場については、お申し込み時にお問い合わせください。
■バスの場合:
ルート①の方が畑に近いですがバスの本数が少ないです。
ルート②は10分間隔でありますが、バス停から畑まで1キロ強あります。
ルート①東武バス 岩槻駅、宮下方面
「導守」バス停で下車。バス停より徒歩3分
そのまま、進行方向に歩くとすぐに大きな交差点(大和田)にぶつかりますので、交差点を右折して150メートル程度で右側が畑です。
http://www.tobu-bus.com/pc/search/bs_tt.php?key=12200_01
ルート②大宮駅東口高島屋向かいにあるバス停6番から出るバスなら全て乗車可能です。
大宮駅より乗車約10分、「西中野下車」そこから約1キロです。
進行方向に進むと、大きな通り(第二産業道路)にでます。
信号を左折して約1キロほど真っ直ぐ進むと、右手のヤマダ電機さんがあります。更に100メートルほど行くと、左側に畑があります。
■自転車・徒歩の方:
直接、畑へどうぞ!
【お申し込み】
イベントに参加ボタンを押した上で下記申し込みフォームからお申込みください。
※参加日の欄に、10月31日
※希望講座に「畑ワークショップ」
と記入ください。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/fb5c759c143679
小雨決行、雨天中止。
天気が微妙な場合は、当日、Facebookで催行の告知いたします。
�みなさまのご参加、チーム畑一同、心よりお待ちしております
![{E6A93D51-92F3-49F3-B389-FC2803239946}](https://stat.ameba.jp/user_images/20161023/16/herbal-momo/73/f6/j/o0480064013779984253.jpg?caw=800)
秋の畑 ハイビスカスの開花・収穫
秋の畑 アメジストセージ
秋の畑 ネトルが茂っています
畑の様子
作業は、薬草すうぷのランチ
青レモンと極早生みかん
10月15日(土)ガーデン整備ボランティアさん募集します。
【10月15日(土)は、畑整備ボランティア募集します!】
畑ではハイビスカスが開花しています。
朝晩、涼しくなり秋も深まってまいりましたね!
10月15日は、さいたま市緑区三室にあるハーブガーデンの整備をします。
草むしりや種まき、植え付けなどを行う予定です。
そこでボランティアさん、大募集!
9:00〜12:00の間で、2時間程度、できる方、ご参加ください。
お礼は、ハーブ摘みバケツ一杯分!
(レモングラス、タイム、セージ、チェストベリーなど)
&軽食
&ちょっとお土産(お楽しみに!)
です。
・作業できる服装(長袖、長ズボン、靴下着用、運動靴など)
・軍手または園芸手袋
・ハーブをお持ち帰りいただく袋かバケツ
・蚊&紫外線対策
・水分
ご持参の上、ご参加ください。
場所:三室ベジタ&ハーブガーデン
さいたま市緑区三室980(あたり)
https://www.google.co.jp/maps/@35.8868652,139.6694763,17z
◆お車の方は、畑へ置くことができます。
◆バスの方は、「北宿」が最寄りで、北浦和、浦和駅東口から出ています。それぞれ1時間に3〜4本、所要時間15分程度のようです。
北浦和駅からは東武バス(浦31)さいたま市立病院行き
浦和駅東口からは国際興業バス
リンク先のグーグルマップを参考にいらしてください。
迷われたら「大古里(おぶさと)公民館」を目指してそこから電話をください。
園藤携帯 090−2413−7060
悪天候の場合は、Herbal MOMOのFacebookページで催行、キャンセルご案をいたします。
ご参加いただけるかたはこちらの申し込みフォームから
「10月15日 畑参加」と明記の上、お申し込みください。
10月のハーブ畑は、ハイビスカスの開花や、バジルの採種、レモングラスの収穫などが楽しめます♪
秋の澄んだ空気のもと、ガーデン作業を楽しみましょう!