●「絶対他のところでは教えてもらえる内容じゃないので、ここで受講して正解です」資格取得⑤⑥レポート
東京都福生市&群馬前橋
元パティシエが教える、アイシングクッキー教室Cookies Hebe
こんにちは。
松岡さやです。
睡眠時間が足りない❤
_______________________
資格取得コース最終日、⑤⑥コマのレッスンレポートです^^
とってもとってもセンスの良い作品を、いつも見せてくれる美穂さん♪
今日はコース最終日とあって、大作を仕上げてくれましたよー!!
⑤コマ目では、お花絞りと、シュガーペーストを使った小物作り❤
「こんな口金、初めて見た!!!」と、感動する勢いで始めた美穂さん^^
バラ口金って、滅多に見ないですもんねー^^
慣れない作業って、猫背になりやすいのですが、綺麗な姿勢のお手本みたいな完璧さ❤
そりゃあバランスが見やすくなって、最初から綺麗に絞れますわー❤
さらに、どんどん練習して、バランスも良いし、大きさも完璧なものを仕上げられるように!!
う~ん、、恐るべし!
45分程の練習時間でしたが、コツをお伝えする度にどんどん吸収してくれ、上達のスピードが尋常じゃない❤
ステキー❤
シュガーペーストで作るリボンも、最初から上手。
1個目がないの、気付きました??
実は美穂さん、全くの意識外で1個目のリボンを、潰してました!!! 笑
気付いたときには、跡形もなく・・笑
残念^^;
でも、なくなってしまったものはしょうがない!
2個目以降のリボンは、私が救出してあげてました❤笑
そして、⑤コマ目はさらに仕上げることが!
カゴ絞り&葉っぱの絞り
なかなか葉っぱの絞り方の原理がわからなく、ちょっと苦戦しましたが、たくさん練習してこんな素敵なお花カゴが完成^^
色合いが完璧すぎて、可愛い❤
さすがセンスのある美穂さん!!
そしてお昼休憩ののち、いよいよ卒業制作❤
テーマは「シンデレラ」
色を塗る順番などを最初に一緒に考え、作業中はほとんど自分で考えてもらっています^^
見守っていて思ったんですが、前回お伝えした「ベースの時短&綺麗な流し方」が完璧に出来てる!!
たくさんおうちで練習してくれたんだなぁ、とすぐ分かりました^^
そんなアイシングクッキー、完成品をガラスカップに飾り付け、クッキーブーケにして頂きます。
高さ調整もしながら、
「これが前、これが後ろだから・・・」と決めていって・・
かんせーい!!
「シンデレラ」の素敵な世界観が、しっかり表現出来てますねー❤
シュガーを持参してくれ、そのキラキラもまた、世界観が出てます♪
「シンデレラ」って、女の子なら誰しもが1度は憧れますよね♪
私も憧れたうちの1人なので、とっても好きなデザインですーーー❤
⑤コマ目で作ったリボン&お花も、大活躍!!
今日初めて作ったとは思えないほどの完成度で、存在感があります❤
「ベースの塗り込み、自分でも上手く出来た!って思います❤」
と、とっても満足の美穂さん^^
ステキなクッキーブーケを仕上げてくれて、ありがとうございます!!!❤
その後、こんなメールを頂きました❤
カゴといい、卒業制作といい、とっても可愛く出来て自己満足です!!
これから作れるものの幅が、またとっても広がりました!!
忘れない内に復習しなきゃ❤
口金を使わずにコルネでお花、葉っぱって絞れるんですね!
初めて知りました!
すごい!!!
絶対他のところでは教えてもらえる内容じゃないので、ここで受講して正解です^^
美穂さん、復習の鬼なので、次に会う時にはきっと、本日苦手だったところを克服してるでしょう♪
あ、でも、もちろんアフターフォローしているので、写真送って頂いたりしてその都度、アドバイス出来ますよ♪
口金を使用しない絞り方は、「特殊な道具を使わない」という私の信念から生まれたやり方です^^
バラ口金だって、使わなかったりします^^笑
美穂さんがここまで上達したのは、こちらの講座を受けたから^^
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