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豚の耳(ミミガー)を求めて完全なるアウェーのお店へ
ここ2か月くらいメンタル的に落ちてて、私には珍しく食欲不振が続いてて…。
気がついたら7キロくらい体重が減ってた。
嬉しい
で、これと言って食べたいものもなく、パントリーに入ってた乾物や缶詰を片付けるような食生活を送ってたわけですが、FBを見てたら美味しそうな豚耳のお惣菜が目に飛び込んできた！
それを見ちゃったら、もういてもたってもいられなくなっちゃって(笑)、速攻でそのお店に向かったよね〜
場所はディープなローカルエリアのカリヒ渓谷。普通に生活してたらまず行くことのない場所。
お店のドアに鉄格子がもれなくついてるという、、、ちょっと危険な匂いがプンプンするエリア。
お店の中も「え？ここ営業してる？」って不安になるような佇まい。
量り売りのお惣菜もネーミングが謎すぎるやつ。読もうと思っても読めない。これ英語じゃないよね。
間違いなくフィリピン語🇵🇭。
唯一読めた英語のやつ
キムチ味の蟹🦀。これはコリアン・スーパーにあるケジャンみたいなやつかな。
BAKA(バカ)ってタガログ語で牛って意味だよね。しかもこれ生肉。焼いて食べるのかな〜？
これ、コリコリ系だと思って買ってみた。切り落としのビーフとオニオン、ネギが和えてあっておつまみにグッド
そして念願の豚🐷のミミ(ミミガー)
コラーゲンたっぷり！臭みもなくて美味しくいただきました。きっとまた買いにくと思う
カエル🐸の足も売ってたよ〜
フィリピン料理って臓物系を多用するよね。
いろんな内臓系が売ってたしー。
鶏🐔の足も。
そしてフィリピン🇵🇭と言えばウベだよね。ウベのデザートももちろん売ってたよ〜買ってないけど
カリッカリに揚げられた豚の三枚肉🐖。ビールのおつまみに最高なやつ
雑然としたお店の中。2024年とは思えないノスタルジック過ぎて店内に入るのに超勇気のいるお店。
まだこういうお店が残っているのが嬉しい。また豚の耳を買いに行こう〜っと
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お値段納得！コリアン・プレートランチとお寿司のお店
前回のHonu’s Kalbi & Sushiの続きです。
コレね
もうほんとに近頃のハワイは何でもかんでも値上がりしてて、プレートランチを買うのさえも躊躇しちゃうからね。
ガーリック・サーモン・ステーキ($13.95)
ボリューム満点で💯お値段納得！なお店を見つけると嬉しくなっちゃうのよ。
しかも白飯が美味しいと尚更嬉しい
ツヤツヤ〜なお刺身3種(アヒ、サーモン、ハマチ)
お刺身が大根のツマじゃなくて、ロメインレタスの上に乗ってる〜ってのがハワイな感じぃ？
スパイシーアヒ＆アヒの丼
(何度も言っちゃうけど、あのオノ・シーフードと同じアヒだからね、間違いなく美味しいヤツ)
コリアンフードも大充実！トッポギにはマンドゥーのトッピング付き
ホヌ・スペシャル
柔らかやわやわ〜のカルビとミートジュン、マンドゥー付け合わせも4種付いてくる〜
みんな大好きカリフォルニアロールとタレがしみしみ〜でジューシーなカルビ
このカルビジムがファビラス
ショートリブがトロトロ〜になるまで煮込んであって、一緒に煮込んでる大根がまたたまらなくいい感じなのー。
日本の居酒屋さんで食べるスジの煮込みあのまんまの味で嬉しくなっちゃうやつ。
お値段はこんな感じ〜
今時のハワイにしちゃ、とーってもリーズナブルよ〜
円に換算しちゃうと、やっぱりアレだけど、量的には2人分はあるから悪くないんじゃない？
お店の前にはパーキングも完備だし
某小僧寿司や某日系スーパーのお寿司コーナーよりクオリティ高い寿司がお値打ちに買えるよ〜
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上質！お値打ち！卸し屋さんのお寿司@カパフル
ちょっと前カパフル通りオープンした韓国料理とお寿司のお店「Honu’s Kalbi & Sushi」。行ったことある？
えーそれ一体どこ？って方にわかりやすく言うとすれば、爆ウマのポケボウルで有名な「Ono Seafood」のすぐそばって言えばわかるかな？
実は「Honu’s Kalbi & Sushi」のオーナーが鮮魚の卸しもやってて「Ono Seafood」のアヒ(マグロ)もサーモンもここが卸してるんだって
ってことがですよ、ここのお寿司やお刺身は絶対美味しいに決まってる！ってことじゃん。
しかも、絶対的にリーズナブル！
ロコが大好きなロール寿司も充実の品揃えだしー。
見よ！この美しいマグロの赤身
韓国のお惣菜もちょうどいい量＆お値段で買えるし〜
これがあれば白飯がどれだけでも食べられちゃうっつー危険なヤツ
最近のハワイはどれここれも高くて、外食はおろか買い食いさえも躊躇してるけど、、、、
$6って！！！今時そうそう見かけないお安い値段！
そしてこのお店、これらの出来合いの軽食のグラブ＆ゴー(Grab & Go)以外にも韓国料理のプレートランチやポケボウルなどのメニューも豊富に揃っているんです。
それらの紹介は次回へ続く…
Honu’s Kalbi & Sushi
755 Kapahulu ave. Honolulu Hawaii 96817
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ほんのちょっとだけアサイボウルが食べたい時
最近激アツのハワイ。
あんまりにも天気がいいから
お家に篭ってるのももったいないな〜
と思って、外に出ると、その暑さにすぐさま後悔
そんな時、「今すぐ冷たいもんが食べたいっ！！」
って衝動に駆られるじゃん？
でもたくさん食べたいんじゃないのよ。
クールダウンするためにちょっとだけ食べたいの。
そんな時にいいの見つけちゃった
ラニカイジュースのケイキ(キッズ)サイズのアサイボウル
小さいカップに入ってて、ちょーどいい量なんだよね〜
あ、お値段はね、こんな小ぶりなのに一丁前よ。6ドルとか7ドルくらいしたと思う。
でもさ、レギュラーサイズで14ドルとかしてるし、そんなにたくさん食べたくないしー。
ケチケチ星人の私にはこれがちょうどいいの
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ココロが疲れた時に行きたくなる場所
どうしようもなくココロがギュウウってなって
呼吸をするのさえツライ時に行きたくなる場所
私にとってそんな場所は「ワイマナロビーチ」。
この海の色と常に吹いている強めの風、そんな場所で
深呼吸〜
ここでなら呼吸が楽になる。
お家にいるとお腹も空かないし、何も食べたくない。
でも、この風景を見ながらだったら食べられた！
ちなみにこれはカイルアのL & Lで買ったグリルド・アヒ・プレート。
量がすごいので半分でもお腹いっぱいになるよ
(お値段は15ドルちょっとだった)
この日一緒に行ってくれた相棒はガーリック・シュリンプを殻なしでオーダーしてた。
こちらも私のプレートと同じく15ドルちょい。
L & Lでさえこの値段だもんなー。高くなったもんだ。
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