豚の耳(ミミガー)を求めて完全なるアウェーのお店へ

ここ2か月くらいメンタル的に落ちてて、私には珍しく食欲不振が続いてて…。

気がついたら7キロくらい体重が減ってた。嬉しい

で、これと言って食べたいものもなく、パントリーに入ってた乾物や缶詰を片付けるような食生活を送ってたわけですが、FBを見てたら美味しそうな豚耳のお惣菜が目に飛び込んできた！

それを見ちゃったら、もういてもたってもいられなくなっちゃって(笑)、速攻でそのお店に向かったよね〜

場所はディープなローカルエリアのカリヒ渓谷。普通に生活してたらまず行くことのない場所。

お店のドアに鉄格子がもれなくついてるという、、、ちょっと危険な匂いがプンプンするエリア。

お店の中も「え？ここ営業してる？」って不安になるような佇まい。

量り売りのお惣菜もネーミングが謎すぎるやつ。読もうと思っても読めない。これ英語じゃないよね。

間違いなくフィリピン語🇵🇭。

唯一読めた英語のやつキムチ味の蟹🦀。これはコリアン・スーパーにあるケジャンみたいなやつかな。

BAKA(バカ)ってタガログ語で牛って意味だよね。しかもこれ生肉。焼いて食べるのかな〜？

これ、コリコリ系だと思って買ってみた。切り落としのビーフとオニオン、ネギが和えてあっておつまみにグッド

そして念願の豚🐷のミミ(ミミガー)

コラーゲンたっぷり！臭みもなくて美味しくいただきました。きっとまた買いにくと思う

カエル🐸の足も売ってたよ〜

フィリピン料理って臓物系を多用するよね。

いろんな内臓系が売ってたしー。

鶏🐔の足も。

そしてフィリピン🇵🇭と言えばウベだよね。ウベのデザートももちろん売ってたよ〜買ってないけど

カリッカリに揚げられた豚の三枚肉🐖。ビールのおつまみに最高なやつ

雑然としたお店の中。2024年とは思えないノスタルジック過ぎて店内に入るのに超勇気のいるお店。

まだこういうお店が残っているのが嬉しい。また豚の耳を買いに行こう〜っと

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