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5か月ぶりの飲茶ランチ
なんと！毎月恒例だった飲茶ランチだったのに、多忙な彼女との都合が付かず、5か月ぶりになっちゃってた〜
今回もやっぱり一時期凝ってたチャイナタウンのフックランではなく、カピオラニ・シーフード。
近いし、パーキングも便利だし、なんて言っても美味い！
この間のバクナムの時もそうだけど、いつもオーダーするのは同じのばかり(笑)。
ニラ饅頭大好き〜
ここのはプリップリの海老が入っててボリューミー
日替わりのお粥もマストなの
この日はチキンとピータン入り
何時間経っても形が崩れずずーーーっと球状態を維持してるゴマ団子。
サクっとカリっとした外側のクリスピーさと餅のテクスチャーが絶妙なんだよ。
海老は何がなんでも頼まなきゃダメなやつ
今回は少食モードだったので、オーダーはこれだけになっちゃったけど、スペアリブのブラックビーンソースも美味しいし、シーフードの湯葉包みもオススメ
Kapiolani Seafood Restaurant
1538 Kapiolani blvd. Honolulu, Hawaii 96814
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安定の美味しさ♡ベトナム料理レストランの「バクナム」
お友達のお誕生日祝いで夕方5時のオープンと共にバクナムでディナー。
日本に行ったり、中国に行ったり、フランスに行ったり…ご多忙な彼女に会うのは、なんと！4か月ぶり〜
久しぶりに会えて嬉しいよ〜
会えなかった間にいろいろあり過ぎてやつれた私のアレコレを聞いてもらったり、3月に生まれた彼女の初孫ちゃんの話や旅行の話、そしてお互いの近況の話で大盛り上がり。
そして、ここでオーダーするのはいつもおんなじのばかり。冒険しない女たちです(笑)。
スプリングロール
スプリングロールとライスヌードル、ミントを挟んでレタスでクルクル〜
ニョクマムソースにディップしてイタダキマース
ハワイで食べたどこのよりもここの空芯菜ガーリックソース炒めが好き空芯菜の歯応えが絶妙なのよ〜
ビーフのショートリブ。いわゆるカルビですな。押し付けがましくない味付けがグッドなのです。お肉も柔らかいのよ〜
ででで！ベトナムレストランと言えば忘れちゃいけないのが蟹カレー！
ここは殻付きじゃなくて、ほぐした蟹🦀の身がた〜っぷり入ってるカレーなので、食べやすくていいのよねー。
もちろん！フレンチバゲットで🥖いただくのが「通」の食べ方(らしいよ〜)
バクナム
1117 S King St. Honolulu Hawaii 96814
電話: 808-597-8201
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ザ・バス進化してる〜！
仕事帰りのいつもの風景
あれ！？
なんじゃなんじゃ
ザ・バスの行き先サインがカラフルになってるじゃーん！
1L HAWAII KAI 行きのバス🚌
近代的過ぎてハワイっぽくない。
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どうする？ピーカンの4th of July
今日7月4日はアメリカ🇺🇸の誕生日。
ビーチはBBQを楽しむ人たちで溢れ、お肉の焼けるいい匂いが漂っています。
ショッピングモールではセールも行われているしー。
スーパーマーケットのスイーツコーナーには、アメリカ国旗🇺🇸色のド派手なカップケーキやクッキーがズラリと並んでいます。
バタークリームのフロスティングで決して美味しそうにはみえない
そんな私も今日は例の如く友人邸でパーティの予定だったのですが…
その友人夫婦は日本に半年くらい長期滞在してて、6月30日にはハワイに戻ってくるはずだったけれど、ご主人殿が体調を崩されハワイ戻りの日が延期になってしまったのでした。
ってなわけで、先日のミミガーを摘みながら今日の予定を考え中。
これ、言うなれば「ミミガーのポケ」な感じで食べ始めるとやめられなーい、止まらない〜
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この仔に支えられてます
2021年8月26日、生後8週間で我が家にやって来た3男のキウイくん。
最初は手のひらサイズだったのに6月17日で3歳になり、こんなに大きくなりました。
長男も次男も家を出て行き、お一人様になった私のそばにべったりひっつき虫のキウイくん。
可愛い過ぎ〜
3年前、とてつもなく精神的にやられていた時、キウイくんがいてくれたお陰でどれだけ救われたことか
もうこの仔なしの生活なんて考えられないわ。ワンコやニャンコと暮らしている人はきっとみんなおんなじだよね。
そしてこれ。
ちゃんと出来てる？？
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