ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家
心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト 理恵 です。
「ナチュラル キッチン めだか2号店」へ
動物性を使わない
ビーガンメニューもあります。
茶美豚とは黒豚に続く
鹿児島を代表するブランドで、
お茶由来の成分「カテキン」や
サツマイモ、
ビタミンＥを強化した
専用飼料を食べて育った豚
カテキン・ビタミンＥによる
抗酸化作用や
消臭作用によって
肉の鮮度が保たれ
臭みが少なく
甘みがあります。
そのおいしい豚肉と
こだわり野菜を何種類
も使っている料理♪
チゲ鍋なので
カラダも温めてくれるので
2人ともこのメニューを注文！
アツアツで
テーブルに運ばれてきました。
とても辛そうに
見えたのですが、
辛い料理が苦手な私でも
食べやすい辛さで
めちゃくちゃ
美味しかったです。
茶美豚は少しでしたが
豆腐がたっぷり入っていたし
生卵もついていたので
たんぱく質も
しっかり摂れました♪
ただ食べるだけ
のランチではなく
こうして
美味しいものをいただく
カラダによいものを食べる
とすごく体が満たされて
満足感があります。
こうして
お話しをしながら
食べることは
私にとっての
食事の楽しみの１つ♡
このチゲ鍋に入っていた
玄米もち（揚げてましたが...）が
めっちゃ
美味しかった♪
ランチの後は、
お店を変えてティータイム
私がタルトスイーツを
希望したので
タルトが食べられる
カフェを探し
たどり着いたところが
中崎町にあるこちらのお店
古民家を
改装したようなお店で
住宅街の中にありました。
なんかいい。
私好みの雰囲気です♪
このお店は
1階でオーダーして
2階にあがって
いただくというシステムでした。
二階に上がると
月の満ち欠けのボードが
あったので
なんでだろう...
と思ったら
このお店は
月の満ち欠けがコンセプト
になっているお店でした。
二階はこんな感じ
ゆったりスペースではないけど
ちょっとお茶するには
ちょうどよいですね♪
私たちが
頼んだものは
タイティーの
ホットストレート（手前・私）と
ホットオリジナル（奥・友人）
ストレートは
甘い香りがします。
練乳がついてて
お好みで入れて飲むのですが
これがまた甘くて...笑
タイの紅茶は甘いんですね。
オリジナルも
ミルクがたっぷり入ったティー
のようで甘かったそうです。
紅茶はその土地の
気候や生活環境で味も香りも
の見方も変わるんですね。
この甘味は
クセになりそうですが
他国を知る学びになりました。
私が頼んだスイーツは、
八朔タルト
月をイメージ？！
でデコレーションかな
すごく綺麗で感動しちゃった。
八朔は
酸味と甘みのバランスがよく
タルトとの相性もよく
美味しかったです。
紅茶も甘いので
甘さは控えめにしている
ような感じがしました。
そしてなんと
このお店
新月と満月は
一夜限りの限定パフェ
を提供されるようで
そのパフェが
なんとも美しい🌕
ということで
今度は新月か満月に
合わせて来ることを決め
今度は限定パフェを
いただきに来る
ことを決めました！
どんなパフェを
見ることができるのか
今から楽しみです♪
カフェをあとに
向かった先は
大阪駅の駅ナカにある
ビオラルのお店へ
私の講座やお茶会に
来てくださっているお客様が
この『 ビオラル 』
の商品に変えました♪
と教えて下さったので
どのような商品が
置いてあるのか
見に行ってきました。
大阪駅のお店は
すごい種類の商品があり
質の良い商品も
たくさんあって
選ぶのが楽しいです♪
私は、
・無添加のちくわ
・香川県産
紅くるりだいこん
・グリーンリーフ
を購入
自分の食べるものは
ワクワクするものを選ぶ。
自分で選択できる
って本当に楽しい♪
ビオラルまで
付き合ってくれてありがとう♡
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