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日本酒の生チョコ
きてます！
日本酒スイーツ！
ってことで日本酒の生チョコをつくりましたー！
あとウイスキーボンボンとかさ
だから日本酒×チョコもありじゃない？
っと
ありあり！！
これちょー好き♡
後から香る日本酒がヤバい！
てか絶対子どもは食べちゃいけない
つか多分運転も危うそなくらい効いてるわ笑
私はこーゆうお酒効いたスイーツが好きなのだ^^
あ、いろいろ浮かんできたかも
日本酒スイーツたち^^
Have a nice day！
日本酒会【千代むすび】
それでは！
第3回日本酒会をはじめまーす！
カンパーイ！
第1回はこちら
第2回はこちら
今回の日本酒はこちら！
そう！旦那の実家鳥取のお酒です^^
なんでも鳥取でしかつくってない『強力(ごうりき)』というお米からつくられてる製法がすごく難しく一度は廃業になったものの復刻した醸造所なんだとか！
これをアテに日本酒すすんじゃうラインナップはこちら！
●ブリかま～にゃんこの大根おろしアート
●春キャベツとしらすの酒蒸し
●至高の肉じゃが
●至高の茶碗蒸し
●至高の磯辺揚げ
●たたきごぼう
●至高のわかめむすび
まさに至高！
ブリかま脂がのってて美味しいし小鉢たちがみんな日本酒にあうー！
私メニュー構成の天才だな笑
ほとんどリュウジさんのレシピだけどw
今この月1回の日本酒会に向けてメニュー考えるの楽しくて楽しくていぶし銀な和食の勉強ばっかしてます♪
あの西洋かぶれがどしたww
和食器もちょこちょこ集め中♪
47都道府県全部制覇するぞ^^
Have a nice day！
多摩川お花見2024
きれーい！
多摩川の桜をみにいってきましたー！
今年は桜咲くの遅いですよねー
私は昨日4/7にいってきましたがまだ八分咲きくらいでした！
桜のトンネル
まだまだお花見間に合いますよー♪
Have a nice day！
3月27日【桜の日】～囲い桜～
3月27日─
今日は【桜の日】
詳しい【桜の日】につきましてはこちらから
てことで今年も恒例の桜ネイルにしましたー！
今回は桜を金箔で囲ってある
『囲い桜』
囲い桜てwなんか日本酒にありそうな名前ww笑
やっぱ金箔が入るとみやびで綺麗ですね～！テンションあがるー！
今年桜咲くの遅いからまず自分に咲かすー！
春は一番好きな季節だから楽しもっと♪
Have a nice day！
華ぐ夜～kaguya@戸越銀座
パリピな夜に☆
この前ご紹介した友だちの五反田のお店『和ぐや』さん
が2号店のbar『華ぐ夜～kaguya』さんをオープンしたのと、友だちが誕生日だったのでお祝いしにいってきましたー！
やっぱ誕生日だからね、ボトル入れてあげるのが一番喜ばれるから←義理堅い元飲食店勤務
『(抜きもの)入れてあげるよ！あ、そんなに高くないのね笑』
『はるちゃんから頂きましたー！カンパーイ！』
スパークリング大好き！
みんなで飲むから更においし♪
これでもじゅーぶん美味しいけど隣の方が万をゆうに超えるすごいの入れてておこぼれをもらいましたw
ふさふさのまるで黒猫のような箱に入ったシャンパンエンジェル！
めっちゃおいしかったー
一口いくらするんだろ笑ラッキー☆
誕生日会ということで知り合いのバーテンダーさんを呼んでパフォーマンスをしてくれて！
フレアショーって知ってますか？
シェーカーとか瓶を宙に舞って転がしてすごいカクテルをつくるの！
わー！
テレビでみたことあるけど生でみるのはじめてで大興奮！
なんで1つのシェーカーから七色のカクテルができるのー！？
すごすぎ！
美しい～♡
ほんっとカンドーした！
こんな風にパフォーマンスで人を喜ばせれるってステキな仕事だよね！
私も少しバーテンかじってたから尚更尊敬！
楽しすぎる！
それから大好きなグラスホッパーをつくってくれて
やっぱプロはうまいなー
久々にカクテル飲んだけどやっぱこれが一番思い出の味で好き♡
で！
このあとエンタメ第二弾でHARUCAFEのケーキを出したわけですよ！
あのパフォーマンスのあとだったからプレッシャーかかったけどw
一気に歓声あがってみんなが喜んでくれてちょっと気持ちかった笑
とにかく店が賑やかで楽しかったー！
確かに
華やかな夜～kaguya
二店舗経営頑張ってね^^
Have a nice day！
やきとんあさちゃん@戸越銀座
ぷはー
たまらんね♪
戸越銀座のやきとん『あさちゃん』さんにいってきましたー！
たまにやりたいんだよね
仕事帰りに一人で大衆酒場で飲むの♪
居酒屋で必ず頼むのはマカロニサラダ！
とりあえず胃に炭水化物入れてドーピングしときたい笑
それから
もつ煮！
すごい！卵１個入ってるしもつがゴロゴロ入ってて食べ応えあるー
そしてお待ちかねのやきとん！
ハラミかしらチレタンレバー！
芝浦直送なんですってー
いいねー！
ビールすすんじゃう！
おっと！あっぶねw
ここではあんま飲んじゃだめだ！
今回戸越銀座を舞台にしたのは二軒目がメインなのです♪
ではお祝いしにいきますか^^
Have a nice day！
ベリーベリーショートケーキ
久々に本気出しましたw
お友だちの誕生日ケーキをつくりましたー！
デコレーションとか今や年一くらいしかつくらないから緊張したけどいい出来じゃん♪
とちおとめとブルーベリーでデコデコ♪
このトップを飾るのが一番楽しい！
私のクレームシャンティイは甘さ控えめでラム酒で風味づけしてるんです^^
友だちのお店でみんなで食べたんですけど我ながら美味しかったー！
だし、みんなから喜ばれたのが何よりもうれし♡
人を喜ばせるスイーツをつくるのがHARUCAFEのモットーだもんね
Have a nice day！
羊一@新宿
じゅ～
ジンギスカン食べたくて新宿の『羊一』さんにいってきましたー！
ラム肉コースだよ！
私ラム肉だいっすき♡
久しぶりにジンギスカン食べたな～めっっちゃおいしー！
なんかね色んな部位が出てきた！
ヒレ肉とかランプとかタンとか
ラムのソーセージ！
ふつー肩ロースがメジャーでしょ？
こんなに色んな部位食べたのはじめてでめっちゃテンションあがった！
特にヒレ肉はなんの臭みもなくラム肉苦手な人も絶対食べれるはず！
最近日本酒続きだったけどこれはビールすすんだわ♪
Have a nice day！
日本酒の黒豆ケーキ
それは考えたことなかった！
まさか日本酒×スイーツをつくる日がくるとは！！
今絶賛重宝している【遥香】をつかって日本酒ケーキをつくりましたー！
遥香ねフルーティーだったから料理もいいけどスイーツに使えるんじゃなかろうかと！
パウンドケーキに練り込んで焼き上がったらトップにもひたひたに塗ったくりました^^
おいしー♡
丹波の黒豆もいい仕事してる！
なんと言っても香りがいいね！
さすが遥香♪
日本酒スイーツいいじゃーん！
確かに私普段からスイーツにラム酒やブランデー入れてるからそれを日本酒に置き換えればいんじゃん？
覚えちゃったかも！
日本酒の無限の可能性^^
Have a nice day！
日本酒×梅しそパスタ
これも絶対合うでしょ！
日本酒に合わせるパスタ
梅しそパスタをつくりましたー！
これね昔私がさっぱりパスタ部門1位を獲得したちょー簡単で美味しいパスタなんです^^
ボール1つで♪さっぱり梅しそパスタ by haruka616
和風パスタだから箸で頂きます！
間違いない♪
今までパスタとペアリングさせるのはワインだって固定概念があったけど
フルーティーな日本酒は白ワインみたいだから和風パスタにも合う！
日本酒会用のいぶし銀料理ももちろんいいけど、もっと日本酒の楽しみ方がわかってきた今日この頃♪
Have a nice day！