黒豆を煮てみました

黒豆を初めて煮てみました。

いつも買っていた。

豆を浸して弱火でコトコト。

蓋をして弱火で数時間コトコト。

うーん。

なんか、あまり黒くない。

剥けちゃったのかなあ。

そして、あまり柔らかさがない。

浸す時間が足りなかったか。

食べれるので食べてます。

おいしくはないけど、まずくもない感じ😅

まだ半分あるから、挑戦してみよう。