糖質OFFできる!と話題になったカリフラワーライス。
でもHaruruでお伝えしたのは【カリフラワーごはん】
私はやっぱりお米が好きだー
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こんにちは、Haruru料理教室主宰/料理家 双葉です
Haruruがお伝えする料理は季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューです。
食べて体のメンテナンス・アンチエイジングができる、
季節の食べ方・調理法を取り入れた無添加ごはんが基本となっています。
体に負担をかける白砂糖、添加物が入った○○の素や調味料等は使いません。
なのにラクチンで簡単、時短で美味しい!のが自慢↑*
そして「料理・キレイ・健康のなぜ?」の知識も知れる
あなたに合った食べ物や食べ方も知れる
そんなお得な料理教室です。
今月のМさんの、
【プライベート料理レッスン】のメニューのひとつ。
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カリフラワーが好きなんですけど
茹でてサラダで食べるくらいしかしないから
変わった食べ方を知りたい!
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とのリクエスト。
カリフラワーのエスニックステーキとかも考えたのですが
Мさん家は大家族。
カリフラワーってひと株400円超えますもんね。
大家族だとけっこう食費に響くお値段。
他にもいろいろメニューを考えましたが
カリフラワーごはんならひと株で
家族みんなカリフラワーを楽しめるかなと
カリフラワーはお米と一緒に炊いちゃうと
柔らかくなりすぎてせっかくの歯ざわりか台無し
歯ざわりよく仕上げるために
ちょっとした工夫をお伝えしました
そして何より、
カリフラワーライスほどではないですが
糖質OFFもできますしww
Мさんも気に入ってくれて良かった〜🍀
来月はXmasメニューです!
プライベート料理レッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひお問合わせくださいね🎄
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1〜2名様の少人数で、
無添加なのに簡単で
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*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当 アラジンオリジナルレシピサイト Haruru料理教室/料理研究家 双葉
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