《レシピあり》食べてイライラ解消？！セロリととうもろこしのしっとりふりかけ

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食べてイライラが解消できる、って本当？！

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本当です！

野菜の香りって不思議ですね〜

食べる(だけじゃなく作ってる時も)＝香りを感じる

「それだけで？」と思うかもしれませんが、

香りにはいろんな働きがあるんですよ

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こんにちは！

季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューを、

★パランスよくシンプルに食べる

★白砂糖､サラダ油､体に摂り入れたくない添加物　不使用

★天然、長期醸造の調味料を使う

★体質・体調・環境にあった食材や調理を知る

★レシピは驚くほどカンタン！

にこだわった料理教室です。

無添加ご飯づくりや自分にあった食を見つける

キッカケづくりになれたら嬉しいです。

Haruru料理教室／料理家　双葉

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私のセロリ好きはHaruruの常連さんには有名かと(笑)

このブログでもよく出てきますが、

またまた復習がてらこの話題。

セロリのあの特有の香りは、

アピインやセネリンという芳香成分の香りです。

私が愛用している純度100%のエッセンシャルオイルでも

「セロリ」のオイルがあります。

セロリのあの香りは、

精神を落ち着かせてイライラを沈めたり、

頭痛なんかを和らげる、と言われています。

私、短気なんですが←さらりと言う(笑)

セロリを食べるとシアワセな気分になるんですよね〜

あの香りを鼻から「すぅーーーっ」と思いっきり吸って、

口から「はぁ〜〜〜っ」と息を吐くのが好き(笑)

もちろん食感も好きだし、

葉っぱもムシャムシャ食べますww

セロリを食べてる時はイライラしません

ようやく外出自粛も解けましたが、

まだまだ気を緩められないご時世。

お子さんの学校も始まるということで、

宿題を終わらせないとと

イライラしているママさんもいるのでは？

そんな時、どうぞセロリをお試しください

★簡単レシピ★

【セロリととうもろこしのしっとりふりかけ】

①セロリの葉っぱ(2茎分)をざく切りにする

②フライパンに①と塩(少々)、水(大さじ1)、

　とうもろこしの水煮(80g位､食塩やその他添加物不使用)

　を入れて中火にかける

③セロリの葉がしんなりして､とうもろこしが温まったら

　ナンプラー(小さじ2位)､すり胡麻(大さじ2)を加える

④全体に馴染んだらできあがり！

ご飯にぶっかけて食べても良いですし、

混ぜご飯にしても良いですよ！

お試しください

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お家にいながら、
お子さんを見守りながら、
料理を学べる♪

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移動時間も0分！

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