【開催レポ】家族の誕生日会に豚肉と春野菜を使った料理を作りたい！

GWも普段通りのHaruru料理教室

お客様の「作りたい！」を叶えるために

お客様だけのオリジナルレシピをご用意している【リクエスト・レッスン】

Sさんのリクエストは豚肉と春野菜を使ったおかず でした♪


「ご家族（大人）のお誕生日会で作りたい」とのことだったので、

こんな点に注意してメニュー作りをしました。

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・準備がラクなように

材料がシンプルで
簡単な作り方
 

　であること。

・体とココロの事を考えて

油控えめ、ヘルシーに
ヘルシーだけど男性でも満足できるがっつり感　

　があること。

それぞれの食の好みに合わせてちょっとの工夫で味変できること
 

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Sさんのようにコースで受講していただくと、Sさんの暮らしや食の好みなども私がより深く理解することで出来ます。

なのでレシピづくりをする際も、よりお好みの料理や味をお作りしてご提案出来ているかなぁと思ってます

もちろん、単発で受講される皆さまのレシピづくりの際も、Sさんと同じように、

ちょっとスピリチュアル的になりますが

メールから受け取れるメッセージを元に、皆さんに満足していただけるレシピをご用意してお待ちしています。

・・・とまた前置きが長くなりました←悪い癖

作ったメニュー。

使ったことがある野菜でも、

「こんな切り方は初めて！」

「こんなふうに料理で使ったことはなかった！」

と新しい発見も多いらしく、その驚く姿を見るのが私は楽しくて仕方がない

どーん！と大きく切って調理して盛付ける。

すると油分控えめ、ヘルシーで優しい味なのにがっつり感が満載になるのが不思議でしょ？

切り方や盛付け方でがっつり感を演出することも出来るんです。

　↑こういうこともお伝えしていきますよww

そして、こちらの豚肉料理のスープ(1枚目上部のスープ)はキャロットライスにかけて即席スープご飯に

これでプラス1品

 

写真を撮っている時にナゼ気づかない・・・焼き椎茸の上に三つ葉の茎が１本

生徒さんのご両親もご同席の誕生日会

優しい和風だしの一皿もご用意しました。

煮物じゃないんですよ

だから「煮くずれ」などの心配は一切無用！

せっかくのお誕生日会。

料理が上手くいかないとテンションが下がってしまいますもんね

 

そこまで考えます、わたし

Sさんの「手づくりの料理でお祝いしてあげたい！」という想い。

とても素敵ですね

お誕生日会のお日にちはお聞きしていませんが、その想いは必ずご家族に伝わるはず。

ご成功お祈りしています

募集中のレッスン 

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