｢欲を満たすことで新たな欲が出てくる｣
悪いことではありませんね！
もっともっと実験したくなりました
こんにちは！
体と心にやさしい食べ方をご提案♪
Haruru料理教室の双葉です。
以前の私、ちょっと｢あの｣スイーツに対して否定的な部分も持っていたんです。
｢体質や体調によってはすすんで食べない方が良い方もいるから｣
でもちょっと視点を変えたら
これなら私が納得して食べることも勧めることも出来るかも
と思えたんですね〜♪
だからずっとこのタルトを作ってみたくて。
その欲を満たしたら｢これなら｣が明確になってきて。
新たな欲が出てきてしまいました
だから今月は｢これなら｣の試作月間にしようと考えてます。
ちなみにインスタでは｢これなら｣のことを仮名で｢てへスイーツ｣と書いてますww
何じゃそりゃー(笑)
マクロビ仕様(マクロビスイーツ)
ヴィーガン仕様(ヴィーガンスイーツ)
思っていた食感が出ず、また少し扱いが難しいのが課題。
クラストは要改良。
フィリングは食感が良いのだけれど、私には甘いのだなぁ
イチゴの季節が終わるので、別の果物にしたらどうなるのかも実験だわ。
カタチが見えてきたら。
そしてこれが受け入れてもらえるなら。
Haruruでもレッスンしたいなぁと思っていますww
食べるだけの会でもいっか！
お披露目はまだ先の話。。
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