食べてデトックス&エイジングケア！

こんにちは！

ご訪問ありがとうございます。

名古屋で旬の野菜でキレイに、健康に。カラダもココロも美しく、元気になれる！

一生ものの食べ方をお伝えしている、Haruru料理教室の双葉です。

先日の目にも珍しい？野菜たち

今回はせっかくのなのでそれぞれの色を活かしてゾーン分けして盛付けてサラダに

紫キャベツ

フリルレタス

サラダケール

菊芋

コリンキー

黒大根

菊芋がフリルレタスとサラダケールに埋もれて分かりにくい・・・

そして↓この黒大根の中もお目見えですね！

どうですか。

黒大根は皮だけ黒くて、中は白いでしょ？

皮を剥いちゃうと「何だかなぁ」になっちゃうので皮ごと食べますw

ドレッシングはすだちを丸ごと１個使ったオニオンすだちドレッシング

「すだち丸ごと１個って普通じゃない？」とお思いでしょう。

使い方が斬新なんです　（タネは除いて皮ごとまるっと全部フープロにかけちゃう！）

レシピ提供のお仕事でいろいろドレッシングを試作していたので、

その試作の中のひとつを今回レッスンでお伝えしました。

試作であまりに美味しく出来た数種類のクリーミーなドレッシング

「売れるなﾆﾔﾘ」と自画自賛中

サラダを美味しく食べるためのドレッシングとしてはもちろん、

動物性食材の消化や食あたり防止

デトックス

エイジングケア

も兼ねるドレッシングを目指して作りました。

季節ごはんレッスンなどでもお伝えできたらなぁと思っています。

お楽しみに！

11月18日㈯開催　残席2

【手づくり肉まん中華レッスン】

寒さが身にしみるようになってくるとコンビニのレジ脇にある、

アレが目に入って仕方がない！

そう！肉まん

あの温もりよりももっとモチふわで美味しくて、ジューシーな肉まん、手づくりしませんか？

■メニュー：肉まん / 里芋と豆腐の中華煮 スープ仕立てラーパーツァイ / 

　　　　　　　　切りいかと白菜のコチュジャン和え / 杏仁豆腐

■時間 11時スタート、14時終了（10：50開場）

■料金　5,400円

■お申込み　http://ws.formzu.net/fgen/S1201988/

 募集中のレッスン 

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簡単過ぎて嬉しすぎる！【かんたんパンとvegeデリ&スープのコラボレッスン】

体・心と向き合って未来のなりたい自分を作るプログラム【心地いい自分づくりレッスン】

カンタン！美味しい！がキーワード　【カンタンおやつレッスン】
作りたい料理を好きな時にいつでもリクエスト　【リクエスト・レッスン】

料理の美味しさは野菜の切り方にあり！【野菜の切り方レッスン】

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アラジングラファイトグリル＆トースター及びアラジングラファイトグリラーを使った双葉オリジナルレシピ
　 Aladdin-recipeアラジンレシピ公式サイトにて公開中！！

*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
　 グリル＆トースターレシピ　　　　 グラファイトグリラーレシピ

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