「寒暖差に体が追いつかず食欲が沸かない」
そんな時、私は色に身をまかせる。
こんにちは!
無添加ごはんであなたと、あなたの大切な人の笑顔と元気をサポートいたします。
Haruru料理教室の双葉です
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バランスの良い食事を摂る。
そんな時に思いつく食事法。
一汁三菜
まごわやさしい
1日30品目
食事バランスガイドに沿った食事
四群点数法
栄養三色
五色五味五感五法
いろいろあれど、
環境などによる体調不調
何となく体調や気分が優れない
などで食欲がわかない時は五色を使って
目(視覚)で味わうことを意識する。
すると、作る時からちょっとワクワク感が出てくる
「何色を使おうかな」
色鮮やかな色を選ぶと、ほら!
食欲が沸いてきませんか?
次は調理。
野菜を切る時のいろんな音。
キャベツのしっとり感。
コリンキーの少しペタッとする手触り。
大根のひんやり感。
食べた時に内から聞こえる
「シャキシャキ」「カリカリ」「ポリポリ」「シャクシャク」という音。
そして、それぞれの味。
触覚、食感、聴覚、嗅覚、味覚
五感が刺激されて、食べることがどんどん楽しくなってくる
すると、あれ?
食欲あるじゃんとビックリするw
そんなこんな食べていると夏バテなんてどこへやら。
痩せもせず(出来るものなら夏バテして痩せたい)、健康体の双葉の出来上がり
ファッションだけでなく、食でも色を味方に付けてくださいね
五味五色などのベースである陰陽五行を取り入れた、
ビビン麺、水キムチ、南瓜のチヂミを一緒に作りませんか
こちらのビビン麺には植物性乳酸菌たっぷり、自家製水キムチの漬け汁を使いますよ
(↑写真のビビン麺には漬け汁を入れ忘れてますがちゃんと入れますのでご安心を)
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