クセのある松葉茶粉末を
どうにか簡単に
美味しくいただく方法はないかと
試してみたところ
美味しくできましたので
ご紹介いたしますね^ ^
松葉茶入り滋養豆乳ポタージュ
材料
2杯分
豆乳 300ml
おからパウダー 大さじ１
ラカントゼロ 大さじ1
松葉茶粉末 小さじ半分
リケンの無添加こんぶだし 小さじ1/4
クエン酸 2g
ターメリック ふたつまみ
ピンク岩塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊ラカントゼロは同量の砂糖で代用可能
＊クエン酸2gは1mlスプーンですりきり1杯
1スプーンは100均で購入しました
作り方
材料を全て鍋に入れ
小さな泡立て器で混ぜながら
人肌に温める
＊小鍋に入れて小さめの火で1分くらい温めています
あーら不思議
混ぜるだけでトロっとした
ポタージュ風になります
その秘密はクエン酸と豆乳
豆乳の中のタンパク質をクエン酸が固めますから混ぜるだけでトロミがつくのです^ ^
このスープはアーユルベーダの６つの味を含んでいますから滋養たっぷり
松葉の栄養もカラダに行き渡り
カラダが満足するので
空腹感も満たしてくれます♪
甘味 羅漢果 こんぶだし(砂糖が入っています)
辛味 ターメリック ホワイトペッパー
酸味 クエン酸
苦味 松葉粉末
渋味 豆乳 おからパウダー
塩味 岩塩
おからパウダーで食物繊維も取れますから
腸内環境にも良いですよ🙆♀️
白髪改善を期待して飲み始めましたら早速
耳にできていたカユイものが消えました🥰
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わたくしはこれで不整脈が改善しました^ ^
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