こんにちわ
アイシングクッキーと天然酵母のお教室
chou chou cafeのnaomiです。
１１月１２月のパンレッスンの内容が決まりました。
今回は栗のクグロフです。
１８ｃｍの型にいれて焼き上げていただきます。
生地にたっぷりの栗の渋皮煮、マロンクリーム、ホワイトチョコを練りこみしっとりと焼き上げた
パンになります。
何回も試作を重ねて納得のいく仕上がりに出来上がりました
ケーキのようなパンのようなとってもリッチなパンです
ティータイムやデザートにもぴったりです。
お持ち帰り生地もあるので、お教室で作ったクグロフはプレゼントに、お持ち帰り生地で作ったクグロフはご自宅用にしてもらってもいいかもしれません
クグロフ型が無くても、パウンド型やマフィン型、カップケーキの型に入れて焼いてもらえますよ
開催日
１１月１３、１７、２２、２４、２９、３０
１２月６、７、８、１２、１３、１４、１８、１９、２０
お時間 １０時～１３時くらい（軽食付き）
レッスン料金 ４５００円
（今回、材料費が高くなってしまったためその分お値段高くなってます。。すいません。。）
場所 講師自宅 地下鉄蒲生四丁目駅徒歩６、７分 鴫野駅から徒歩１２、３分
成型はとっても簡単です。
こねるのは少し大変ですが初心者の方にも楽しんでいただけると思います。
気になる方はご連絡くださいませ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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