おヒナさんリクエストの「あまいおふ」。
久しぶりに作りました＾＾*
今回は、カリッとなるかな～と思って、ちょっと違うやり方です☆
まだねんねしているおヒナさん、気に入ってくれるかな！？
≪あまいおふ≫
【材料】
小町麩 20個
●てんさい糖 小さじ２
●水 小さじ２
【作り方】
①小さなフライパンに●を入れて混ぜ合わせながら弱火にかける。
てんさい糖液が煮立ったら火を止め、
麩の平らな面を鍋底にそっと当てるようにしてつける。
②クッキングシート（orアルミホイル）を敷いたお皿の上に、
糖液をつけた面を下側にして並べ、乾燥させる。
③フライパンに②を糖液をつけた面を上側にして並べ、
火をつけてカリッとなるまで少し焼く。
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
もうすぐ１歳のお誕生日を迎え、「赤ちゃん（乳児）」を卒業するミオちゃん。
４年前、↓のブログを綴った時から、大事な家族がさらにひとり増えて***
落ち込むこと、イライラモヤモヤも、もちろんたくさんあるけれど、
幸せな日々を過ごせていることに、あらためて感謝です。