野菜やフルーツのストレートジュースで作る、
材料５つ・混ぜて焼くだけのシンプルパウンドケーキ＾＾*
今回は、りんごジュース・米粉使用でしっとりもっちり♪
◆トマトジュース・薄力粉使用は、ふんわりふわり～♪
どっちも、それぞれにおいしくて好き♡
ミオも、ぱくぱくほおばっておかわりもしてくれました＾＾*
≪りんごのパウンドケーキ≫
【材料】（パウンド型１本分）
●米粉 100g
●ベーキングパウダー ６g（小さじ２）
●てんさい糖 18g（大さじ２）
◎りんごジュース（ストレート果汁100％） 100ml
◎なたね油 大さじ１
①ボウルに●を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②混ぜ合わせた◎を加え、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
③油（分量外）を薄く塗った型（耐熱容器）に②を流し入れ、
トースター（170℃）で25分間焼く。
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初詣でひいたおみくじ、なんと親子４人とも「大吉」♡
良い年に、なりそうです＾＾*