明けましてどうも♡

今年もよろしくお願いしますー(*´Д`*)


年末はいつものように実家へと思ったんですが


喪中だからなんもやらんぞー(´‐｀ ○)


と言われ


それでも顔だけでも出そうと思ったけど


来るなと拒否られた


そんな事ってあるの？どうなの？


実家へ帰ろうとする娘を拒否る親もいるんですね。


電話したらしたで文句しか言わんし


もう知らん帰ってやらん(‐ω‐`)


お節ももう作ってやらんしお菓子ももう作ってやらん
(`Д´)ｹｯ！(`Д´)ﾉﾔﾚﾙｶ！(`Д´)ﾉｺﾝﾅﾓﾝ!!　(　`Д)、ﾍﾟｯ！


今に始まったことじゃないけど、親はうちに興味ないんですよねー。


弟には甘いけど


ちなみに昨年はうちだけ帰ったらなんも出なかったけど、
途中で弟も来るってわかった瞬間、カニ持ってくるー♪って
ルンルンな父でした。。


分かりやす過ぎてイヤですほんと。


新年早々ご乱心ですみません。



とりあえず年越しはいつも1人だと言ったら、店長がお家へ招いてくれました

9人くらいで年末年越しパーティー


ありがたい(´｡･ω･｡`)


ウニたっぷりの海鮮太巻き
幸せー


店でモツ鍋やってる人が店から調達して作ったモツ鍋
幸せー


wiiでマリオパーティーしながらきゃあきゃあ盛りあがった
幸せー


みんなに感謝です(´つω・｀)


とっても楽しく過ごせました

お豆腐のきんぴらハンバーグ♡

昨日のご飯(*ﾉv｀)

お豆腐のきんぴらハンバーグ

人参とゴボウを入れた豆腐ハンバーグをきんぴらごぼう風な味付けにしてみました


材料
木綿豆腐　　　1/2丁
人参　　　　　　3cm
ゴボウ　　　　　10cm
ほんだし　　　　小１
塩コショウ　　　少々
片栗粉　　　　　大１
パン粉　　　　100cc位
●醤油　　　　大１
●みりん　　　大１
●砂糖　　　　大1/2
ゴマ油　　　小１



んー。

分量あまり思い出せません

でもたぶんこれくらいかと(*ﾉωﾉ)



作り方
1.お豆腐はキッチンペーパーにくるんで耐熱皿に入れて、レンジで1分チンして水抜きする。

ゴボウを人参はみじん切りにして、ラップにくるんでレンジで1分加熱する。


2.ボウルに①の豆腐を入れて細かく崩し潰す。
ゴボウ・人参・ほんだし・塩コショウ・片栗粉・パン粉を入れて、手でよくこねる。


3.食べやすい大きさに成形したら、フライパンに並べて焼く。
良い色になったらひっくり返して、フタをして蒸し焼きにする。


4.最後に合わせておいた●を入れて焼き絡めたら、ごま油を入れてさっと絡めたら完成♡




お豆腐って便利ね(´｡･ω･｡`)




ちなみにお隣にあるのはキャベツと納豆のめんつゆマヨサラダです

納豆・キャベツ・めんつゆ・マヨネーズ・かつおぶし

だったかな


普通においしくてハマりそうでした



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おかげさまでダイエットはここ最近順調です


ダイエット勝負開始日１２/５　　体重４５．８ｋｇ

今日の体重４４．３ｋｇ


ここ数日でやっと減ってきました


最近お米食べてなかったからあと歩いてるから


そしてお酒飲んでるから(o-∀-)


お酒飲みすぎた次の日はなぜかいつも体重が減ってます


謎や



そして調子のって米食ってまいました

キャベツと大根のピリ辛味噌雑炊

お米約１００ｇを煮込んで増やしてやりました

あーお米怖いなー。

明日はダイエット勝負最終日です


これ終わったら年末は食べるんだー

豆腐で作る☆キャベツと納豆のお好み焼き♡

おとといのご飯(o´･ω･`o)ﾉﾞ

お豆腐で☆キャベツと納豆のお好み焼き

ふわっふわです

節約&ダイエットー(｡・ω・∩


材料
木綿豆腐　　　1/2丁
キャベツ　　　　2枚位
納豆　　　　　　1パック
かにかま　　　2本
桜エビ　　　　　適量
卵　　　　　　　　1個
ほんだし　　　　小1
塩コショウ　　　少々
小麦粉　　　　　大2～3
パン粉　　　　　50cc位？



また適当な



作り方
1.豆腐はキッチンペーパーにくるんで耐熱皿に入れて、レンジで1分チンして水抜きする。
キャベツは千切りからのザックリとみじん切りにする。


2.ボウルに豆腐を入れてよく崩したら、全ての材料を入れてよく混ぜる。



3.フライパンに適量ずつ②をお玉等で入れて焼く。
ひっくり返して両面良い色に焼けたら完成♡



コツ・ポイント
崩れやすいので、少量ずつ作ることをオススメします(*´Д`*)



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