ブログ記事一覧|飲食・人材コンサルティング谷口社長ブログ (新規開業・リニューアル・店舗診断・メニューイベント企画・販促・採用教育支援etc)
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飲食・人材コンサルティング谷口社長ブログ (新規開業・リニューアル・店舗診断・メニューイベント企画・販促・採用教育支援etc)

飲食店のご紹介・おいしいレシピ・テーブルマナー(和食・洋食・中華)・最新ニュース・美味しいレストランの選び方・季節の食材情報・料理の歴史・飲食店経営術・飲食店の運営術・効果的な販促方法・人材(採用、教育)方法・飲食店のコンサルティング&アウトソーシング…

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  • 集客アップのポイントは『どこを真似するか?』!『内容ではなくその発想』を飲食店経営に取り入れる!

  • 上手くいく飲食店開業のポイントは間違いなくオーナーの行動力です!つまり人任せは失敗します!

  • 直営飲食店SNS販促実験!途中経過パート2「キーワード検索でググルと1ページ目2番目に!」

  • 直営店でのSNSプロモーション実験!途中経過2週間かからず「キーワード検索で上位表示」

  • 『⇒』矢印看板の効果はやはり絶大!昨日直営店の店頭に貼りだした瞬間に一気に満席に!の画像

    『⇒』矢印看板の効果はやはり絶大!昨日直営店の店頭に貼りだした瞬間に一気に満席に!

  • 集客できる看板メニューは新規集客用とリピーター用で分ける!【飲食店コンサルタントの成功事例】の画像

    集客できる看板メニューは新規集客用とリピーター用で分ける!【飲食店コンサルタントの成功事例】

  • 【お通し】を本気で出す!最初に食べて頂く料理ですから。【飲食店コンサルタントの直営店事例】

  • スタッフのちょっとした変化を見つけてあげる。それが、飲食店の雰囲気づくり!

  • お客様が神様であるならば、店舗スタッフも神様です!神様と呼ばれるスタッフへ!飲食店新人研修より

  • 言っただけ、用意しただけではダメ!完了するまで確認し、確実に実行させる!それがアルバイト管理!

  • 求められる店舗になる事!立地が悪く入口も分かりにくく看板も無い飲食店なのに。

  • 年齢不問と現場主導型店舗運営の意味!強い飲食店をつくる強いポリシーを全スタッフで共有!

  • 緊急事態!But!スタッフ長期離脱の兆候に早期気付きで事前に他スタッフへ相談&協力要請で対応!

  • 田端に和食ファミレス居酒屋を開業予定です!食事も飲みもOKなお店です!

  • 『冷やし中華』をはじめた理由!新規集客&リピーター来店頻度UPの為だから外の告知を!

  • 食中毒にご用心!お弁当やテイクアウトをやっている弊店では毎日自分でも置いておいた弁当を食べてます

  • トラブル解決はスタッフで!

  • パート・アルバイトさんがお客さんのご要望に自ら応えたいと思う弊社直営店実例【飲食店コンサルタント

  • 新店舗直営店の売上前月対比4月114%で推移中!【飲食店コンサルタントの成功実例】

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