初めてラーメンショップに行ってきました

 

ニューラーメンショップ オリジンさん

関東に多いチェーン店と言うかフランチャイズのお店と言う認識なんだけどそれでいいのか?

ニューが付くお店とか色々あるけど掘り下げるほど興味が無いので一緒で良い

 

メニュー

最初はネギチャーシューにしようと思ってたんだけど、並んでいるうちに心変わりをして

ネギラーメンの中をお願いしました

 

味の好みが調整できるらしいが全部普通

麺固めは言わない。やわらかくても良いぐらいだ

 

ネギラーメン中 1000円

 

長ネギどっちゃり

 

背脂浮いてるんですね

 

見た目

 

 

いただきまーす

これって家系ってのになるんですかね?家系なら鶏油に海苔とほうれん草で豚骨醤油と聞いたんですけど、具の構成は違うし味も豚骨醤油というほど醤油が立ってないどちらかと言うと塩の味がしっかりした物で、見た目以上に食べやすい(驚いた)

ネギが良い仕事をしてて、このスープによく合うねぇ。

 

途中でニンニクなど卓上調味料を足しました

 

ニンニクは合うに決まってるわな、豆板醤もあったけどコッチ入れると全部同じになってしまうなぁ

 

ごちそうさまでした

ずーっと満席で待ってる人も居ましたけど、50過ぎの俺は偶にで良いかなぁ

麺だけで食べたけどご飯と合う味だと思うので次は小とご飯で頂きたい

 

麺固めでラーメンをスープから食べる奴と、おでんの具で一番好きなのは大根って言う奴を俺は信用していない

 

 

ニューラーメンショップ オリジンラーメン / 中央市場前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5