おはようございます！はまじです。
今週も、１回半休とってたとは思えないくらい、ま・じ・で、疲れました
笑
笑仕事が忙しくなってきて、、でも巻き込まれ系のことに時間が取られがちで、やりたい仕事が全然できてないというか、次から次に色々降ってきて、手元も全然片付かないし、達成感の薄い忙しさというか
まぁ復帰してからの業務も今の職場も、まだまだこれから！！とりあえず来週以降また頑張れるよう、３連休ゆっくりします
そんな今週のリアルな夕食。
月曜日
日曜日の、長男のお誕生日お祝いってことで私なりに頑張ったけどそこまで反応良くなかった、
珍しく冷凍じゃなくて１から手作りのコロッケと唐揚げの、残り！笑（長っ）
ご飯は何となく白ご飯じゃなくて、チャーハンにしてみました
あとはお味噌汁。
チャーハンの素と卵に、ネギとウィンナーと（量的にチャーハンの素が足りなさそうだったので）味の素も使ったら、子供達に好評で
変な意地張らずに味の素使って良かった〜
（必殺！！化学調味料！！って振りまくりました。笑）
特に次男が独占しそうな勢いでめちゃくちゃ食べていたので、良かったです
火曜日
先週諦めた（？）魚メニュー。
さばみりん（焼くだけ）、
お味噌汁（確かに小松菜とネギ）、
玉子豆腐、
そして久しぶりに納豆召喚！！
汚れるから？子供達が飽きてきた？
いつからか買ってなかった納豆ですが、
白樺リゾートの朝食ビュッフェで次男が美味しそうに食べてて
栄養満点だし、また買ってみました。
１品増えるし最高ですよね
水曜日
この日はですね、
長男に塩こんぶの袋の裏に紹介されてる「炊き込みご飯」を作って欲しいと言われており（塩こんぶとツナ缶だけの簡単なやつ）。
うちの炊飯器の炊き込みモードは80分くらいかかり、また予約もできないので、保温時間は長くなりますが、朝から炊いておきました
それにしても、残りのおかずはどうしよう？
コストコで買った唐揚げとかマンドゥとかチキンナゲットとか色々あるけど、そういうの出したら、炊き込みご飯絶対に余りそう
何故なら分量的に、３合炊いてしまったから
というわけで考えた結果、
お味噌汁ときゅうりのピクルス？と
卵焼きと、かまぼこ。笑
結果、子供達全員炊き込みご飯お代わりしてくれて、夫のおにぎり含めて３合完食ーー！！！
（夫のおにぎりはいつもより多い、３個🍙になりましたが）
）木曜日
そうめん、
ホットクックで茹でたとうもろこし（ちょっと白いやつをスーパーで見つけて！美味しかったです）、
）、冷凍唐揚げ、
きゅうりとミニトマト。
おなじみの、安心安全なメニュー
金曜日
ホットクックでカレー
、、のみ。笑
、、のみ。笑
娘のホットクックの日だと思うじゃないですか？？（週１、火を使わないホットクック調理、５００円で娘にお願いしてます）
）そのつもりだったのに、部屋の片付け頑張るからって朝断られちゃって
仕方なく帰ってきてから自分でやりました。
先にお風呂に入ったら時間的にもちょうど良かったです
ただ、、ビーフカレーの公式レシピを、鶏もも肉多めでしかも野菜も増やしたりしたからか、、
にんじんとかそこまで柔らかくならず、、味はもちろんカレールウなのでマズいことはないのですが、、、、
なんか・・・
食堂のカレーって感じでした
（食堂に失礼、、、）
ホットクックならトマト缶使うチキンカレー、普通のカレーなら圧力鍋のほうがお肉も野菜もホロホロで美味しい！と思いました
（次男も圧力鍋で作ったカレーは全部食べてたのに、昨日は野菜残してたし）
）台風が心配ですが・・・３連休ごゆっくりお過ごし下さい