和菓子職人のひとりごと -180ページ目

和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

スペイン人に教わったスパニッシュオムレツ♪

グッドモーニング~♪(花子のおとう風にw)
おとうの最期よかったなぁ~(´∀`)

今朝はバスケの練習に出かける息子のために、スパニッシュオムレツ♪
スペイン出身元蒲田在住の友人に教わったやり方で作ってみました!
一番簡単で一番美味しくできた~(^o^)


息子「やっぱりママのごはんは世界一うまいっ!」といつものお上手も忘れずw
ペロリと二切れ平らげて、張り切って出かけました。
しばらくして、コーチから電話。
「急遽練習中止になったので帰しました…」と。
連絡が間に合わなかった子供のためにコーチが待っててくれたよう。

帰ってきた息子、ニタニタしながら
「"リサイクル"楽しかった~(^▽^;)」

何リサイクルしてきた?
「あの、自転車乗ってきたってこと!」

もしかして、"サイクリング"って言いたかった?!
コーチから連絡が入ってるとは知らず、おちゃらけてみたつもりだったのねww
あー、残念( ̄▽ ̄;)




halmieさんのお料理をもっと見る

先週の水曜日、ずーっと観たかった映画を二本観てきました。
日頃観たい映画はあっても、大抵気づくと終わってて、DVDになったら観ようなんて思っててもそんな時間も結局なかったり…、観に行けるのは子供が観たい映画ばかり。
実際、今年最後に観たのは4月の「アナ雪」だし。
この二本もすっごーく観たかったけど結局観れずに終わっちゃったなーしょぼんと思っていたら、シネスイッチ銀座でやってました!
しかもいい時間帯に立て続けに。
しかし、ここレディースデーが金曜日なのよね…。私の定休日の水曜日ってとこが多いのにな。
普段一般価格でなんて映画観ないし、子どもほったらかして、定休日こそ雑務で忙しかったりするんだけどそれも放り投げて、かなり罪悪感はありましたが…、観に行ってよかった!
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マダム・イン・ニューヨークは、まさにそんな普段家事や子育てに追われてる、平日に映画二本観るのに罪悪感感じちゃうような主婦にこそ必見の映画ですニコニコ

もう観てる人も多いと思うので、ストーリーは書きませんが、
私が心に残ったのが主人公シャシが言ったセリフ
「男の料理はアートで、女が作る料理は家事=義務」
言われたフランス人で料理人の男友達は「いや、君の料理は食べる人を笑顔にし、幸せにする…」とかって慰めるんだけど、アジアの女性ならこれは激しく同感する言葉。

そして最後、習いたての英語でのスピーチが本当に良いのです。
「自分が相手から尊重されてないと感じるときは、相手を憎むのではなく、自分に自信をつけて自分を好きになること」
これはもう今の私の胸に刺さりました!

130分以上ってずいぶん長いなぁと躊躇したけど、最初から最後までワクワクしっぱなし、笑って泣いて、あっという間でした。
主演のシュリデヴィが美しすぎて"ごく普通の主婦"とか言われても困るというレベルだけど、共感しまくりで、観たら絶対元気が出てハッピーになれる映画です。
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その後続けて観た「チョコレートドーナツ」がまためちゃくちゃ素晴らしい映画なのですが、子供が起きてきたのでまた今度あせる

とにかく私の映画ベスト10に入ったこの2本を続けて観れるシネスイッチ銀座は今日が最終日、しかもレディースデー!
お友達が迷っていたので、苦手な映画レビューもどきを取り急ぎ書いてみましたにひひ

あ、あとね、マダム・イン・ニューヨークの中で、マイケルファンならニンマリしてしまうシーンがチラリチラリとあるのですが、その理由を語るシュリデヴィさん動画がありました!左下矢印
"IWorshipMichaelJackson"-Sridevi
「崇拝してます」ってすごいおね!me too!me too!

仕事も遊びも盛り沢山の三連休でした。


最終日の昨日は横浜臨海パークで開催されてた"朝食フェス"世界の朝ごはん~WorldBreakfast~に高校時代の友達(仏料理&菓子研究家)といってきました。

ちょいと私が出遅れてしまい、それでも早いつもりの8時半到着!なのになのに、すでに人気のブースには長蛇の列!

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焦って並ぼうとしたらチケット制なのでまずはチケットをゲットしなければならぬと!

チケット売り場へ向かうと、これまたすごい列!うへぇ~(´Д` ) 

並ぶの苦手な私達、めげそうになりながらも最後尾にならびました。


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           ⬆︎息子的には今錦織ブームなのでね^^;

涼しいし眺めは良いし、久々の友人とのおしゃべり楽しくて苦にはならなかったけど、腹ヘリ怪獣たちにはムリな話(~~;)

何か現金で買えるものを買ってこいとお金を渡したら、無添加シフォンケーキをゲットしてきた。これは美味しかった☆そして現金で買えてすぐ食べれる唯一の商品だったので速攻売り切れてた!

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チケット買って、まずはそれほど並ばずに買えるカップ入り冷凍アサイーボウルを、1人1つづつ食べる!ときかないので2つ購入。
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上のフルーツだけ食べて"甘すぎる"と残しやがりましたよ!
チケット3枚✖️2=1800円也!(¥O¥) 
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"カラダにもぜいたくを"って、添加物もぜいたくに入ってました^^;
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子供の舌は敏感!

その後ブースを見て回ったけど、食べたいと思ったものは長蛇の列か売り切れえっ


諦めて、近くのカフェに移動することに。余ったチケットはダフ屋のごとく列に並ぼうとした人に買ってもらい、感謝されましたにひひ

やっぱりこういうフェス系は忍耐力、傾向と対策が大事ねビックリマークといってもHPにも告知のなかったチケット制にはみんな戸惑ってたなぁ。


ロンハーマンカフェでやっと落ち着いて座れた…ふーっDASH!

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こっちがよっぽど朝食フェスだよにひひ

朝ビールでブランチ♪ 

ま、雰囲気が味わえただけでも楽しかったなー音譜


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⬆︎一番人気で2h待ち?!とかの列をなしていた「エッグスラット」、カフェのメニューにありました!しかもお安い^^;

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友達と別れて、家に帰ってもまだお昼晴れ
やっぱり早起きは三文の徳ね音譜
午前中遊ばせてもらったので、午後はきっちりお仕事しましたよビックリマーク敬老の日ですもの。

今年も長崎かすてぃら、パォン・デ・ローは遠方への贈り物に、敬老の日当日は長寿どら焼きが好評で、完売させていただきましたニコニコ
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P.S.こんな記事がでてました!
昨日の十五夜、東京はあいにくのお天気でした雨
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お月見団子、月うさぎ、
雨が降り出す前にセッセと売らなくてはDASH!
数も控えめにしてましたら。。。

思いのほか売れ行きがよくて、追加追加で閉店間際まで、出来たてホカホカDASH!のお団子をお渡ししてました!
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ウチの月見団子は挽きたての米粉(生新粉)を練って蒸かして杵でつき、丸めてまた蒸かして、うちわで扇いでツヤを出し、ツルピカのお団子にしあげます。

手間はかかるけど、お月見が済んで、翌日になってもモチモチ感はそのまま美味しくいただけますように♪と。

お客様、「今日は残念だけど、月より団子よ~!」とニコニコ
本当にありがとうございましたードキドキ

実は本当にまんまるの満月が見れるのは今日。今年最後のスーパームーン、顔を出してくれますように満月

今夜を逃すと、次に見れるのは2034年だそうですビックリマーク


そして10月6日には、「栗名月」とも呼ばれる「十三夜」

お団子販売しますよー!


二日後の10月8日は、「皆既月食」が起こるそうですビックリマーク右矢印サーチ月を見よう


忙しい日々ですが、秋の夜長、夜空を見上げ月を愛でる心の余裕を持ちたいですねニコニコ


あぁ、月に癒されたいラブラブ

昨日(現地時間で今日)はMichael Jacksonの誕生日。


ついこないだ実母のの古いPC開けたら、デスクトップがこの写真だったw 

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懐かしいビックリマーク
今はシャイすぎてこんなポーズしないけど、マイコ―愛は変わらず。

「マイコ―は宇宙一優しいひと」と子供達は言います。世界中の子供の幸せを願い続けて戦った人のことを子供はちゃんとわかってる^^


息子のおかげで、本当のMichaelを知ることができました。

自分から知ろうとしないと真実は見えないということ。何事も無関心でいると結局は偽りの情報しか入ってこないということも、Michaelのことを通じて学んだことです。

そしてなによりMichaelがつないでくれた素敵な出会いが沢山ありました。


Michael、生まれてきてくれてほんとうにありがとうラブラブラブラブ



昨日はマイコ―聴きながら、、、

宿題追い込みー叫びあせるあせる


まだ終わらないけどとりあえず昨日は一日がんばったので、夜は少しだけSF観ながらケーキでお祝い♪

仕事の合間に 余り物で 片手間に作ったので仕上がりは雑だけど、ふっわふわのレアチーズケーキケーキ

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冷凍しておいた形の悪いふんわりもち~ずのクリームの寄せ集めに余った卵白メレンゲにして混ぜて量増やし、パォン・デ・ローの生地の余りにもメレンゲ混ぜて焼いて台にしました。
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最近、乳脂肪を控えているので、軽くヘルシーに♪


アップすると粗が目立つけど…

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Michaelのシルエットは珈琲羊羹を針切り。フリーハンドなので上手くないけど、一応子供達はわかってくれましたべーっだ!


ところで、あの素晴らしかったシルクドソレイユのイモータルツアーも、とうとうファイナルなんですよねしょぼん
メキシコのGuadalajaraの昨日のショウの様子が素敵すぎですキラキラ右矢印happybirthdaytoMichaelJackson!
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