月よりだんご! | 和菓子職人のひとりごと

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和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

昨日の十五夜、東京はあいにくのお天気でした雨
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お月見団子、月うさぎ、
雨が降り出す前にセッセと売らなくてはDASH!
数も控えめにしてましたら。。。

思いのほか売れ行きがよくて、追加追加で閉店間際まで、出来たてホカホカDASH!のお団子をお渡ししてました!
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ウチの月見団子は挽きたての米粉(生新粉)を練って蒸かして杵でつき、丸めてまた蒸かして、うちわで扇いでツヤを出し、ツルピカのお団子にしあげます。

手間はかかるけど、お月見が済んで、翌日になってもモチモチ感はそのまま美味しくいただけますように♪と。

お客様、「今日は残念だけど、月より団子よ~!」とニコニコ
本当にありがとうございましたードキドキ

実は本当にまんまるの満月が見れるのは今日。今年最後のスーパームーン、顔を出してくれますように満月

今夜を逃すと、次に見れるのは2034年だそうですビックリマーク


そして10月6日には、「栗名月」とも呼ばれる「十三夜」

お団子販売しますよー!


二日後の10月8日は、「皆既月食」が起こるそうですビックリマーク右矢印サーチ月を見よう


忙しい日々ですが、秋の夜長、夜空を見上げ月を愛でる心の余裕を持ちたいですねニコニコ


あぁ、月に癒されたいラブラブ