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「本の森の入口で」

本の森 イメージはドイツの童話にでてくる森 深くて暗い森に足を踏み込む勇気はないけど、
付近から離れることはできない 物心ついたころから本好きの読書日記 とりとめなく書いてみます

ほぼ一カ月ほど放置してしまったこのブログ


ちょっと忙しかったのと、デジカメが使えなかったのが理由です。


デジカメのほうは、充電器を紛失してしまったのが原因。


カナダで無くしたらしい。誰が?は敢えて追及しないのが家族平和のコツ(笑)


一番心当たりのある人が、ネットで購入してくれました。


こういうものって、下手すると本体を買い換えた方が安いんじゃないのってことありますよね。


しかし、今回は超安値で購入した(らしい)。海外郵便で配達されたし(確か台湾から)、

どうせ、そのテのものらしいです(笑)


問題なく使えるうえに、正規の購入時にはなかった車のソケット接続まで付いてました(笑)




さて、やっとタイトルに続く本題です。

一か月近く放置したら、このブログにログインメニューが出たのです。


アメブロのIDやらパスワード、「?????」


メールで問い合わせをして、やっと再入場(汗)


というわけで、一か月ぶりの更新は、入口にたどりつくだけで疲れました!

おしまい!



おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
小嶋 ルミ

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勝手に師匠と思っているパティシエ氏が数人。


中でも、頻繁に作るバターケーキやアイスボックスクッキーの師匠が小嶋ルミ氏。


愛読している「暮らしの手帖」で何度か、と、テレビの「きょうの料理」で拝見したことがあります。


ストイックとも言える工程で作り上げられたレシピに感心し、なるだけ真似しようと心がけて(は)います

そんな師匠のレシピ本。なかなか本屋さんでは見かけないのですが、代官山の蔦谷の充実した料理コーナーで見つけ、即買い。


ただし、購入が初夏だったので、今まで読んだり、眺めていただけ。


やっと秋めき、焼き菓子もいいかなと思えたので、本日「シュリッツ」に挑戦。


アーモンドの粉入りの絞りクッキーの一種なのですが・・・


結果、撃沈でした


節電もあってオーブンを使うお菓子を作らないでいたら、すっかり腕が鈍り・・・


柔らかな生地がだれてひろがり、こんもりとなる形が無残に


味はまあまあだけど、やっぱり形が違うということは、求めている食感とも違うということですので・・・


再度出直すことにします。


まだまだですね・・・師匠(と、遠くを見つめる)(笑)




今日の意味ある行動は、老眼鏡購入!


これまでは、夫の「いかにもおじいさん」ってかんじの老眼鏡を借りて、しのいできましたが、

さすがに人様のまえでかけられませんでした。

これからは、堂々とかけてやる!って自分自身にハッパかけないと、やってられません・・・(涙)


そして今日の無意味な行動は


終回間近の「奈良美智展」を見に、横浜美術館まで行ってきたこと。


通勤時間帯に人身事故があり、今だダイヤの乱れたミナトミライ線に乗り、まだまだくそ暑い中歩いていったのですが、なんと木曜定休だって!


なんとしよ・・・自分の老化をひしひしと感じた一日でございました・・・ちゃんちゃん!