2025年8月31日訪問。
新宿『麺屋 我論』へ。
ゴールデン街納涼感謝祭開催中に訪問。
◆オレンジ香る醤油冷やしラーメン(ハーフサイズ) (￥500)
麺は、細麺。
具は、鶏胸肉チャーシュー、メンマ、かいわれ、糸唐辛子、海苔、オレンジピール、など。
スープは、冷やしの醤油系。
オイルは、関根のごま油。
なかなか美味し。
がんがん酒を飲んだあとの〆にぴったり。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
2025年8月31日訪問。
下北沢『純手打ち 麺と未来』へ。
◆【限定】冷やしぶっかけ (¥950)
◆味玉 (¥150)
麺は、手打ち極太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、三つ葉、海苔、ネギ、など。
スープは、出汁の効いた冷やし。
美味し。
出汁の効いた冷たいスープで、極太麺をワシワシ食べる。美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
2025年8月29日訪問。
西早稲田『鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店』へ。
このところずっと冷房が故障していたので入店はやめていた。
冷房がなおったようなので入店。
相変わらず、季節限定の冷やし担々麺は売っていなかった。
味玉入りの担々麺にした。
◆味玉入り担々麺 (¥1,050)
麺は、中太麺。
具は、野菜、肉味噌、味玉、など。
スープは、担々系。
担々麺は、野菜にバルサミコ酢がかかっているのか、スープに酸味があり、酸辣担々麺といった感じで美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。