南国 自家製ジェラ－ト と 石垣島ジンジャ－エ－ルで乾杯 ＠八重山時間に【み－ふぁいゆ－】
■①泊②日の石垣の旅路もようやく終わりを、むかえようとしています。
最後は、珍しくも甘いものをいただきて南国石垣の味覚を〆たいと思います。
最終訪問地【いもり牧場の自家製ジェラ－ト ミルミル】さんであります。
●ここからは、ほぼ【初夏】を思わすかのような暑さになっておりました
●ショ－ケ－スの中は、どれも注文したくなる【カラ－】
で・・・かなり悩んでしまいましたね。
そして、１カップの中には２種類のジャラ－トが選べるとのことだったので・・・更に悩むはめに
●セッチMANが注文したのは・・・王道【マンゴ－】と【ドラゴンフル－ツ】の組み合わせ
店内には、石垣島ジンジャ－エ－ルの【ロホ】
【ROJO：ハイビスカスとカルダモン、パッションフル－ツビネガ－で風味付けしたフル－ティ－ハ－ブ系】
が売られていたので組み合わせて飲んでみることに・・・。
■ジェラ－トは、両方ともに・・・とてもなめらかで口当たりが良い
程良い甘さに口の中もスッキリとします。
そして、ジンジャ－エ－ルは手作り独特の苦みが最後に【ピりッ】とくる
それを交互に飲んだなら・・・なんとも愉快な味覚へと変身する
ごちそうさまでした。
石垣市新川1583‐74 『ミルミル』
休み：なし
☎0980－87－0885
10：00～20：00（夏季）10：00～18：30（冬季）
●『ミルミル』さん屋上からの最後の八重山の時間・・・どんな言葉が妥当だろうか。
■心で小さくつぶやいた
『八重山時間』に『み－ふぁいゆ－：ありがとう』・・・と。
～おしまい
～
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石垣島 新食材との出逢い。近未来の王様【モリンガ】の魅力 ＠栄養満点 うみそらcafe
●さて、無事に【黒島】初上陸を果たして・・・また一つ足を着けた【島】を増やしたセッチMAN。
それにしても・・・さすが南国石垣島。
【この暑さやけに喉が渇くし～】
・・・ということで
ランチも兼ねて、訪問したのは
白保にある【うみそらcafe】さんであります
●白い石垣やシ－サ－がお洒落で素敵な店構え
●店内からは、名前の如く・・・青い海 to 空 が見えていましたね
●セッチMANは、『選べる島ランチ』の中から・・・【豚肩ロ－ス 洋風照り焼き】をチョイス。
●南国カラ～の色づかいは、まるでパレットの上で描く楽園そのもの。画家のような気分にもなれます。
『島かぼちゃのキッシュ・サラダガレット ガァバソ－ス・島野菜カレ－のス－プ・メインの豚肩洋風照り焼き』
どれもこれも、手作り感が良く「石垣の景色」にも良くなじんでいましたね。
●友人は、『美崎牛100％ 自家製ハンバ－グ』をチョイスしていました。
●これも、文句なしの盛り付けに・・・食欲が溢れ出てきます
そして、最後
■遂に念願の【飲むサラダ】といわれる食材を胃の中におさめることに成功しました
皆様ご存じでしょうか
【モリンガ】という食材
を・・・。
お～りと～り豆知識
モリンガ：北インド原産。和名【わさびの木】。アユ－ルヴェ－ダでは、300もの病気を予防できるといわれていま
す。モリンガの特筆すべきポイントは、なんといっても、葉っぱに含まれる破格の栄養素が挙げられ
ます。アレルギ－予防・コレステロ－ル値を下げる・デトックス効果・さまざまな生活習慣病に効果が
あると立証されています。
驚きの栄養素：ビタミンA ⇒ ホウレンソウの13倍、ビタミンB1 ⇒ 豚肉の4倍、ビタミンB2 ⇒まいわしの50倍
ビタミンB3 ⇒ ピ－ナツの50倍、ビタミンE ⇒ ア－モンドの2倍、カロテン ⇒ 人参の3倍
ギャバ ⇒ 玄米の60倍、イノシト－ル ⇒ トマトの8倍、ポリフェノ－ル ⇒ 赤ワインの8倍
食物繊維 ⇒ 牛蒡の5倍、カリウム ⇒ トマトの11倍、カルシウム ⇒ 小松菜の3倍
亜鉛 ⇒ ニンニクの7倍、鉄分 ⇒ ホウレンソウの3倍、マグネシウム ⇒ 玄米の16倍
●人生初【モリンガの生ジュ－ス】
（うみそらcafeさんの有機無農薬自家栽培）
●ジュ－スそのものはいろいろ果物のMIXジュ－ス。クセもなく飲みやすい
どうやら・・・上に乗せられているのが、【モリンガの葉】のようです。
食べてみたけど・・・やはり【クセ】はないんだな
そして、こんな栄養価の高い食材に【石垣島】で出逢えるなんて・・・幸せの瞬間で忘れられないこの旅。
ごちそうさまです。
うみそらcafe
石垣島白保788-32
休み：月曜
営業時間 11：30～18：00
☎0980－86－7580
●のどかな・・・石垣島の風景が忘れられないなぁ。
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牛を眺めて【のんびりサイクリング】 ＠ハ－トアイランド黒島を巡る
●たくさん動いた石垣初日・・・目蓋は重く意識はもうろう
夜は深い深い眠りに就いたのでした。
翌日は、それでも・・・目覚めは爽快さっそく朝食を済ませ
タイム。
テ～ブルに飾られた【桜】は、なんとも美しく朝の気分を盛り上げてくれましたね
そして、当日の予定を再確認
●前回の八重山の旅路は【西表島・竹富島】を訪問でしたので・・・。
今回は、牛の島・【黒島】に訪問してみることに・・・。
朝一番（8：00）の、高速船に乗り込み
さっそく【黒島】を目指します
●黒島では、移動手段は【自転車】が一番いいのかなぁ。
昨日の食べすぎの解消も兼ねて・・・自転車で移動することを決断。
黒島自転車1周を試みるのでしたぁ。
最初に、目指したのは【黒島研究所】。ここでは、カメをはじめとするいろいろな生物に出合えます。
●入口には、八重山ジョ～クともいえる【甕・カメ】の入れ物
これに、お金（入場料）を入れるんだね
×3。
これには、思わず笑みがこぼれた
さて、中はというと・・・。
●いろいろな生きものたちにも出合えて
おまけに鮫にまで餌をあげることが出来る驚きの内容。
■そして、外に戻れば・・・たちまち牛たちのパラダイス。
ワ～ルドですわ。
人口よりも牛の方が多い【黒島】には、実に夏の北海道のような一面もありのんびりとしていましたね
【一度に見つめられると・・・なんだかこちらが警戒してしまいますぞぉ
】
●ちょうど半分くらい、この辺りは島の集落地【たま商店】さんで、ドリンク補給
●天気は、次第に良くなり始め・・・汗をかくほどの日差しにセッチMAN驚く
思わず寝ころんで、空を見上げてみたなら・・・これが、気持ちがいいんだわぁ
●ずぅ～と先まで見える視界は、のんびりと【サイクリング】するに絶好のロケ－ション
■最後は、港近くの砂浜で一息の休憩・・・。
●きゃぁ～この海の青さは・・・やっぱり凄い南国グラデ～ション万歳
●ここで、恒例の貝殻（思い出）集め
●ふらっと【黒島】無事に1周を終えたのでしたぁ。
■上から見れば
型。人口：214人。牛の数：2,987頭。今年『サキシマハブ』に噛まれた人：0人の
ハ－トアイランド黒島でありましたぁ
～つづく～
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石垣島 夜でも食べれる 〆の八重山そば ＠屋号由来の【メンガテ－】
●それにしても、今回の旅はたくさん食べましたぁ
島のご馳走に・・・すっかり魅了された食いしん坊【がちまや～】です
さて、島唄ライブでとてもご機嫌になってしまった【セッチMAN】
〆は、やっぱり【八重山そば】でしょう・・・と勝手に思い込みハシゴしちゃいましたよぉ
●訪問したのは、石垣島の繁華街【美崎町】の少し隠れたところにお店をかまえている【メンガテ－】さんで
あります。
お～りと～り豆知識
メンガテ－：ちょっと変わったお店の名前でしたので調べてみました。メンは【石垣弁】で前という意味。
ガテ－とは、【迎里】という意味。なので、メンガテ－とは、迎里家の屋号なんだそうです。
これで、歴史あるお店の名前の謎も解明できて【いただきます】の声も大きくなるぅ。
■店内は、石垣の【DEEP】な夜に花を咲かせてくれるかのように落ち着いた雰囲気。
それでも、店内には【たくさんのお客さん】が出入りを繰り返しているパワフル店
●「セッチMAN」は、煙草
は吸いませんが・・・灰皿が、面白かったのでパシャリ
●カウンタ－奥には・・・たくさんの方々の名刺が張り付けられています
きっとここは石垣島を訪れた人たちの最終到着店なのかという安心感さえ感じることもできる壁。
・・・そういえば沖縄・栄町の雰囲気【おでん・東大】さんとも似ているような店内です
沖縄チャンネル周波数が似ているんですね
●そんな妄想をいだいているうちに・・・【八重山そば】は運ばれてきました
●【八重山そば】って、やっぱりペロりと食べれるところが嬉しいです。胃にもやさしく、ス－プも爽快。
メンガテ－さんは、おでんも有名なお店であるようでしたが今回は頼まず・・・次回のお楽しみということに
又、石垣のパワーここにありというお店でした
ごちそうさまでした
6食目完食
メンガテ－
営業時間、夕方5時～午前3時くらい（一部変更有）
石垣市美崎町10－19
0980－82－8065 休み：日曜
～つづく～
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旅情を感じさせる 島唄 to 郷土料理 ＠三線が奏でる石垣Night・八重山を【おいしょ－り】
●さて、順調に半日を過ごした石垣の島時間実に、濃厚で楽しいひとときでありました
すでに、④食を食べ終えた【セッチMAN】でしたが・・・やっぱり夜はこれからです
先月の沖縄本島滞在の時に、あえて我慢した●●ライブ。
『今帰仁・お花見
の事情により、石垣の夜にわざわざ楽しみを残しておいた島唄ライブ。
実は、セッチMANの沖縄旅行は【本島to石垣の1泊2日×2の2泊4日】で構成されています』
・・・ということで、夜の楽しみのお店【うさぎや】さんに訪問です。
●オフシ－ズンで比較的人の少ない繁華街でしたが、このお店には・・・やはり、たくさんのお客様が来店
していましたねぇ。・・・だって島唄ライブ付の1石2鳥のお店なんですから
店内には、水槽なんかもあったりと・・・アクアリウムファンも楽しめちゃう。
【静かに置かれた三線
テンションが上がりますね】
そして、いよいよお待ちかね
●乾杯
は、『オリオン』でしたが・・・いろいろ地ビ～ルもたくさん飲みましたぁわ
【ビ－ルなのに、サプリメント】で有名な石垣地ビ－ルは定番中の定番
食べ物では
【マグロのカルパッチョ】
【てびち&おでん各種】
【ア－サ天ぷら】
【珍しい・海ぶどう天ぷら】
【ナ－ベラ－ちゃんぷる：セッチMANお気に入りのヘチマちゃんぷるでした。】
【ア－サス－プ】
■いろいろ食事を楽しむも
いよいよ島唄ライブが始まりました
●途中には、石垣でも有名な【川門正彦】さんのサプライズ演奏もありましたよぉ。
●【じわりじわり】と心にしみてくる唄声と三線は、まるで・・・。
旅人達を歓迎し、遥か昔の沖縄を連想させてくれる【温かな音色】。
次第に・・・皆の心は八重山の地へと引き込まれていくのです
●最終的に『石垣
最高』というのが・・・。
このお店で過ごした時間に想う感想です
●楽しい夜は、あっという間八重山を【おいしょ－り：召し上がれ】に
ふさわしい【三線】に最後の乾杯をした「セッチMAN」でありました
島には、心に響く何かがある・・・。
うさぎや
石垣1－1 17：00～24：00
休み：なし
☎0980－88－5014
⑤食目完食
～つづく～
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冬の夜空・むりかぶし望遠鏡の石垣島ロマン ＠宇宙に一番近い島
●夜はどんどん更けていく
食べてばかりの石垣島のお話は・・・一時中断。
■実は、今回の旅の最大の目的は・・・天体観察だったのです
そう石垣島には【石垣島天文台】があるのです。
波照間島の星空観測タワ－も有名ですが、石垣島には・・・夏（8月）になると、【南の島の星まつり】という
イベントもあり、島をあげての【ライトダウン】で天の川を復活させるという
【ロマンチック】な演出が行われています。
・・・そういう噂から今回は、是非冬の夜空を【石垣島天文台】から眺めてみたいと思いひそかに計画をすすめて
きました。
お～りと～り豆知識
石垣島天文台：九州・沖縄では最大の口径105センチメ－トルの光学・赤外線反射式望遠鏡。精度は、石垣
島から沖縄本島のろうそくの火を映し出せるほどの精密さ。国立天文台の研究施設で、石
垣市や市教育委員会、NPO八重山星の会などにより運営されている。
追加：沖縄本島では海洋博公園内の海洋文化館プラネタリウムも昨年夏に新しくなりました
事前に、下見&ドライブを兼ねて明るいうちに場所を確認したので、その写真は
のものになります。
●周りには、一面を見渡せる景色も広がり・・・なんとも爽快。
●すでにお気づきだと思いますが・・・青空は無く雲ばかり。
【予約制】のため、飛び込みで入ることはできませんが・・・こういう夜の過ごし方もいいとはおもいませんかぁ
そして、19：30
いよいよ、待ちかねた天体観察の時間かと思いきや・・・
やはりの、雨天中止
こればかりはどうしようもなく・・・施設内で星
の話を聞くことにしましたぁ。
■本当は、美しい木星
が見れる予定だったんですがねェ
残念
●セッチMANの代わりに【あなた様】
石垣に旅行の際は見ていただけると幸いです
【石垣島ロマン】・・・やっぱりすぐには見せてくれないね。
また、来るよぉ
～つづく～
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石垣島 北部の景色 と ハ－ト探し ＠八重山そば
●食事の後は、道路を更に北上します。
建物は少なくなり、道路脇から海の見える景色が増えてきます
ちょうど、久宇良【くうら】の手前あたりで海に降りれる小道があったので少し歩いてみました。
●潮もずい分引いていて、歩きやすい砂浜。貝殻もたくさん落ちていました
ゴミが少ない砂浜は好印象です。
アオサも【ところどころに】顔を出していましたよ
●近くにはこんな危険生物までも
いきをひそめていましたわ。
●サンゴの敵【オニヒトデ】であります
最近、サンゴが食べられる被害が後を絶たず・・・実は問題視されている【オニヒトデ】
あまり歓迎されている生物ではありませんが・・・。
■いろいろ生物観察をするも、やはり・・・天然BGMの波打ち際は実に気持ちが良いものです
そして、車で更に北上してみると・・・。
●遠目に【石垣牛】の文字が見えてきました。
のんびりとした牧草地で優雅に牛達もくつろいでいる様子が石垣らしい
ここで、雨も次第に強くなり始めたので・・・Uタ～ン
反時計回りに車を走らせ・・・今日の宿泊地【HOTEL PATINA】さんにチェックIN
友人と合流します
●さて、荷物を下ろして・・・いろいろと石垣の話題で盛り上がるも・・・。
友人が・・・一言
■お腹空いたぁと【つぶやき】ます
【セッチMAN】は、朝からすでに・・・3食たべていますが、友人は空腹極まりないようです
・・・ということで、近くの【なかよし食堂】さんに出かけることになりましたぁ。
●噂の【スリ～】も容易に見つけることができて、目的は一つ達成です。
何か、いいことが起こるかもぉですね。
店内は、地元の方々もいるようでゆるやかな食堂の雰囲気。
来島初の【八重山そば】を注文するのでしたぁ
すると・・・
■１分もしないうちに、テ～ブルに運ばれてくる手際の良さに島人の【心】を感じます
速技歓迎
お～りと～り豆知識
八重山そば：【沖縄そば⇒宮古そば⇒八重山そば】の順で麺が細くなる。ス～プは、豚・カツオ・昆布などから
ダシをとり、塩・醤油で整えたあっさり系。具は、甘辛く煮込んだ豚肉と八重山かまぼこ・ネギが
ONしている。八重山の島胡椒【ピィヤ－シ】も特徴の一つである。
●麺は、思ったよりも太めでありました。やはり・・・お店によりそれぞれの個性があるようですね。
胃袋の中に、すいすい入り込む【八重山そば】は・・・やはり食べやすくあっさりしている。
大満足～
ごちそうさまでしたぁ。
★本日④食目完食
なかよし食堂
石垣市新栄町26－21
11：30～19：30 休み：水曜
☎0980－82－3887
■さて、これから・・・長い石垣の夜が幕開けです
～つづく～
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石垣島 五感で感じる・絶景レストラン 【シ－フォレスト】 ＠で－じま－さん
●昼食後は、少しだけ街中を歩いてみましたよ
沖縄本島から見ると、どことなく静かな雰囲気のある石垣島ですが・・・。
石垣島にも「公設市場」があるんですね
■店内は【すこ～し】ばかり、島の雰囲気色が濃いようですが・・・。
楽しく見学ができて満足×2
そして・・・。ぶらりぶらりと【ア－ケ－ド】の中を歩き回ります。
見学後は・・・車に乗り込み【ドライブ】を兼ねて走り出します
●前回は、ドライブとともに【carib cafe】さん http://carib-cafe.sakura.ne.jp/ に訪問させていただきました。
石垣島を時計回りに走るコ～ス。川平の周辺はリゾ～ト地、たくさんのお店や宿も多く人気スポットであり
ますが・・・実は、反時計回りにも魅力的なお店が隠れているのです
その場所は、玉取崎展望台（たまとりざき）のちょうど入口付近の【シ－フォレスト】さん
であります。
●金武岳が【どん】とそびえているちょうど、中腹の場所にあります
●店内は、お洒落で落ち着きのある雰囲気。まさに、至福のひとときが味わえる【穴場】スポットでしょう
●空間そのもの。そして、大理石の床は高級感を漂わせてくれます
●窓越しに、見える景色は・・・まさに、楽園そのもの 
■極上の島時間に包まれる空間は、脳に刺激的な記憶と解放感という癒しの信号を身体の全体に与えて
くれます
ミ－ファイユ－（ありがとうございます）
●そして、注文したのは【島豆腐御前：2,000円】の【ヘルシ～ミニ懐石】であります。
ん食べすぎか「セッチMAN」は、この状況そんな胃袋を気にしている訳ありませんよね。
勿論、席も【絶景テラス席】でいただくことに・・・。
【前菜3種：エスカベッシュ・島豆腐味噌風味・セ－イカ燻製】
どれも・・・「マ－サン」セ－イカって初めて食べましたがなかなかの美味ですね。
【コ－ンス－プ】トロ－リ・クリ－ミイ香り豊か。
【もずく酢】プップッ感と磯の風味満載by石垣島。
【サラダ】ベ－コンたっぷリと新鮮お野菜。食欲が加速します。
【シイラのポワレ】さわやかクリ－ミィなソ－スとバジル・トマトの相性が「マ－サン」
【島豆腐ステ－キ】ねぎ香味醤油が、純な島豆腐【静】に【動】を吹き込むかのような完成度の高い一品
香ばしいソ－スは、ほんのりとガ－リックの風味を漂わせ【動】を表現している。ご飯がすすむメイン料理。
【デザ－ト】手づくり苺アイスの中には、しっとりクッキ－のようなものがサプライズでINしていた。
ごちそうさまでしたぁ。
石垣島の恵みに感謝・感謝であります。
レストラン【シ－フォレスト】
石垣市字伊原間2－736
11：30～16：00
http://www.seaforest-ishigaki.com/Resturants.html
■宿泊もできます
●それにしても、テラス席から眺める絶景は計り知れない心の癒し間違いなし
今回は、曇り空でもありましたが、至福のひと時を過ごすことが出来て幸せな「セッチMAN」でしたぁ。
●写真は、すぐ近くの玉取崎展望台のものをUPしますが、この景色は是非皆様にも見てほしいところ
今年は、石垣島に行きませんかぁ
で－じま－さん（とっても美味しい）を探し求めて・・・
～つづく～
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石垣の海中 to 島イタリアン ＠石垣島time 始動
●空港到着後、友人と【それぞれ】の目的を果たすために2手に進路を分けた「セッチMAN」。
友人は、ダイビングで
石垣の澄んだ蒼い海の中を満喫したようです
その写真はこちら・・・。
●ウミキノコは、ポリプがバッチリと開いていますね綺麗。
●今回は、写真にはありませんが・・・イソマグロも見れたようですし海の中も楽しかったようです
あいにく、マンタポイントには入れなかったようなので次回リベンジするといっていましたよぉ
さて・・・本題
◆「セッチMAN」はというと・・・レンタカ～の手続きを済ませて、さっそく昼食
まず、1軒目【フ○○チ食堂】さんに車を走らせますが・・・
まさかのハプニング
お店は、閉店していて【別】の業種に変わっていましたぁ
残念です
・・・ということで【仕切り直し】
万が一のハプニングに備えてたくさん行きたいお店をリストUPしてあります
急きょ。近場で前回訪問できなかったお店【島イタリアン いゆ】さんに行くことに決めました
（前回は、SOLEMAREさんに伺いました。http://www.solemare-jp.com/index.html ）
●お店はビルの2Fになります
◆今回は、ランチということで・・・気になっていた【島魚のアクアパッツァ】
は食べることができませんでしたが・・・。
◆その代わりに、【石垣牛のミ－トソ－ススパゲティ】をいただくことができました
お～リと～り豆知識
■石垣牛：石垣で産まれた牛の8割は、仔牛の段階で松阪や神戸に売られるケ－スが多く、生まれて
から成牛になるまで石垣島で飼育された純粋な【石垣牛】はとても希少。輝く太陽と、ミネラ
ルを含んだ潮風を受けて育つストレスの少ないこのお肉は美味極まりない。
●お料理が出てくる【島時間】ものんび～りと心地よい
●冷えたグラスが印象的で、【喉】を通るお水が気持ちいぃ～。
●最初は、【サラダ】に【フォカッチャ】です。
【石垣牛ミ－トソ－ススパゲティ】
●熱々のパスタは程良く茹で上げられていて、【トマト】と【ひき肉】の相性もバッチリ
離島の恵みを身体で感じるぅ
●そして、ゆっくりと【コ－ヒ－】time。ようやく、ひと段落した到着の喜びを【石垣の食】で味わいましたぁ
ごちそうさまです
島イタリアン いゆ
石垣市大川260‐1‐2F
休み：火曜
11：30～13：30（Lo）
18：00～22：00（Lo）
☎0980－82－5703
～つづく～