石垣の海中 to 島イタリアン ＠石垣島time 始動
●空港到着後、友人と【それぞれ】の目的を果たすために2手に進路を分けた「セッチMAN」。
友人は、ダイビングで
石垣の澄んだ蒼い海の中を満喫したようです
その写真は
こちら・・・。
●ウミキノコは、ポリプがバッチリと開いていますね
綺麗。
●今回は、写真にはありませんが・・・イソマグロも見れたようですし海の中も楽しかったようです
あいにく、マンタポイントには入れなかったようなので次回リベンジするといっていましたよぉ
さて・・・本題
◆「セッチMAN」はというと・・・レンタカ～の手続きを済ませて、さっそく昼食
まず、1軒目【フ○○チ食堂】さんに車を走らせますが・・・
まさかの
ハプニング
お店は、閉店していて【別】の業種に変わっていましたぁ
残念です
・・・ということで【仕切り直し】
万が一のハプニングに備えてたくさん行きたいお店をリストUPしてあります
急きょ。近場で前回訪問できなかったお店【島イタリアン いゆ】さんに行くことに決めました
（前回は、SOLEMAREさんに伺いました。http://www.solemare-jp.com/index.html ）
●お店はビルの2Fになります
◆今回は、ランチということで・・・気になっていた【島魚のアクアパッツァ】
は食べることができませんでしたが・・・。
◆その代わりに、【石垣牛のミ－トソ－ススパゲティ】をいただくことができました
お～リと～り豆知識
■石垣牛：石垣で産まれた牛の8割は、仔牛の段階で松阪や神戸に売られるケ－スが多く、生まれて
から成牛になるまで石垣島で飼育された純粋な【石垣牛】はとても希少。輝く太陽と、ミネラ
ルを含んだ潮風を受けて育つストレスの少ないこのお肉は美味極まりない。
●お料理が出てくる【島時間】ものんび～りと心地よい
●冷えたグラスが印象的で、【喉】を通るお水が気持ちいぃ～。
●最初は、【サラダ】に【フォカッチャ】です。
【石垣牛ミ－トソ－ススパゲティ】
●熱々のパスタは程良く茹で上げられていて、【トマト】と【ひき肉】の相性もバッチリ
離島の恵みを身体で感じるぅ
●そして、ゆっくりと【コ－ヒ－】time。ようやく、ひと段落した到着の喜びを【石垣の食】で味わいましたぁ
ごちそうさまです
島イタリアン いゆ
石垣市大川260‐1‐2F
休み：火曜
11：30～13：30（Lo）
18：00～22：00（Lo）
☎0980－82－5703
～つづく～
