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タッパー＝食品保存容器
皆さんのキッチンには
タッパーはいくつありますか？
…タッパーって商品名よね。
タッパー＝食品保存容器
という認識がきっと皆さんには
強いはず。
でも今回は
タッパーと言わずに
保存容器ということにします。
保存容器ってついつい
溜まりがちになりませんか？
保存容器のお片づけに関して
検索してきても出てくるのは
「保存容器の収納方法」
についてばかり！
森口、怒ってますよ。
そうじゃないんだ。
収納方法よりまずは保存容器の
減らし方が大事なんだ！
と言いたいのです。
ということで今日は保存容器の
減らし方をお伝えします。
食品保存容器を減らすために
①キッチン中にある保存容器を
全部出し、大きさ別に分ける。
改めてお聞きします。
あなたのお宅には保存容器は
いくつありましたか？
まずはどの種類がどれくらいの量
あったかを把握してください。
②保存容器の用途を考える
あなたは保存容器を
どのように使われていますか？
・食品を保存するため
・レンジで調理するため
・おもちゃとして遊ぶため？
おもちゃでは遊ばないか。
失礼しました。
私は大容量の保存容器には
翌朝食べるご飯を入れています。
それ以外の大きさのモノは
だいたいレンジで調理するため
だったりします。
ホーローの容器は漬物や
お刺身を切って盛り付ける前に
ひとまず保管して置いたり
加熱しないモノを入れることがあります。
保存容器の用途が
自分ではどうだったかを
思い返してみましょう。
保存容器を減らす
上記の①～②のように
まずは保存容器をどう使っていたのか
現状を把握しましたね。
そうしたら減らしていきます。
③今めっちゃ使ってる保存容器は
減らし対象外なのでよけておく。
④本体はあるのにフタがない・
逆にフタはあるのに本体がない
というものは処分。
⑤匂いや色がついている・
劣化が激しいものは処分。
さぁ、ここから本番ですよ～
③～⑤で判断基準が
わかりやすかったもの以外が
残っていると思うので
ここから①～②の行動が
要になってきます。
⑥大きさ別で分けてあると思うので
それぞれの大きさの保存容器が
いくつあれば足りるのかを
「用途・収納先・頻度」などから
判断しながら使いたい保存容器を
選んでいく。
減らす時のポイント
●「使える」では考えない
使おうと思えばみんな使えるんです。
だからこそ溜まっちゃう原因になるので
使えるという判断基準は無しにしてください。
●ほかのモノで代用できないか考える
食器やジップ袋などでも
食品が保存出来たりしないか？
別の容器でなんとか使えないか？
などなど用途を考えながら
代用品がないかも見極めていきましょう。
私は逆にホーローの保存容器を
オクラとかちょっとしたものを
ゆでるのに使ったりします。
※ホーローの保存容器はモノによるかもしれませんが
火にかけられたりします。
実は最近気になっているのは
この「スタッシャー」。
自然素材でできたシリコンバッグを
保存容器として使えないかなぁって
思っています。
これなら収納スペースがかなり
減りますね。
ん～気になる。
●丸い容器より四角い容器
収納に余裕があればいいのですが
あまりないようなら丸い容器は
おススメしにくいです。
空き容器を保管するのに
丸いものはデッドスペースが
できてしまうからです。
四角い容器で
スタッキングできるとか、
入れ子式になっているという
容器を選ばれた方がいいでしょう。
●どれくらい持てばいいかわからない
という時は収納スペースで決める
使用頻度において時々使うという
保存容器に関しては
この引き出しに入る分だけ。
この棚に収まる分だけ。
というふうに決めてしまっても
いいかもしれません。
我が家は鍋などと一緒に調理器具扱いとして
VIP席を保存容器に用意してあります。
ちなみにいつか使うかもの
いつかはほぼ来ません。
そちらも念頭に置いてください。
他にも「ブランド品」「高かった」
「人からのプレゼント」という呪縛で
取っておくのはやめましょう。
使っていないものには
ぜったい「使いにくい理由」が
ありますので、そこを
しっかり見極めていきましょう。
あなたなら絶対減らせますよ！
本日のラジオ
今朝も８時よりライブ放送を行いました。
よかったら聴いてください。
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