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内容に関してはあくまで参考にされ、ご自分で調べられて下さい。
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○枠沈を強制されて悩んでいる方へ
日本弁護士連合：⭐️️
○地域ごとの日弁連リスト：⭐️️
○非接種で不当解雇される場合：⭐️
○【重要】スパイクタンパク質の伝染に対する解毒剤：（
先日いただいた、ラムレーズンのローケーキ。
クラスト部分はアーモンドなどのナッツ類でできており、
ラム酒はなんと沖縄産のラム酒！実に美味しかったです。
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The Epoch Timesからオイル、脂についての記事を紹介します。
オイルは日々使うもので避けては通れないものですが、植物油の中には
健康を害するもの、またオイルの製造法によっては却って健康に影響が
あるものと、考えて選ばないといけないことも多々ありますよね。
特に植物油はGMO（遺伝子組み換え）のものは避けましょう。大豆油、
キャノーラ油、菜種油は要注意です。
牛脂やラード（豚脂）は実は健康に役立つものの、既に多くの抗生剤、ワクチン、
ステロイドが投与されているのが普通です。米国産の豚は2018年からmRNAワクチンを
投与されていますし。オーストラリア牛（オージービーフ）もmRNAワクチンが投与されて
います。日本でも昨年夏頃から九州の猪、豚に 豚熱ワクチンを投与し始め今は日本全国の豚に
接種されているようです。
その点を加味しながら以下の記事をお読みください。
油脂-なぜ体に良いのかー選び方と使い方
By Naiwen Hu 1/22/2024
脂肪は必要不可欠な栄養素であり、適切な油を摂ることは私たちの健康全般に貢献する。しかし、長年にわたる脂肪を中傷する強力な広告や、脂肪が体重増加を引き起こすという恐れから、健康的な脂肪を食生活に取り入れることを敬遠する人もいる。
良質な油の摂取が血管の健康に寄与し、高血圧、高血糖、高コレステロールなどの予防に役立つことを示す研究が増えている。健康的な油を食事に取り入れることは、皮膚に栄養を与え、胃粘膜を保護し、消化を促進し、ホルモンの調節、悪玉コレステロールの低下、胆石の予防に一役買う。
便秘、老化、胆石
中国古代の書物『金桂夜話』によると、「豚油」（ラード）は腸に栄養を与え、うっ滞を解消し、ひどい便秘を治療することで知られていた。脂肪に含まれるオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸は体内で生成できないため、食事から摂取しなければならない。脂肪が不足した状態が長く続くと、便秘や老化の早まり、胆石などの症状を引き起こす可能性がある。逆に、脂肪を十分に補給することで、腸を潤滑にし、スムーズな排便を促すことができる。
太ることを恐れて油脂の摂取を控える人がいるが、その結果、食後すぐに空腹を感じることがある。十分な脂肪の摂取は、胃の中の食餌性脂肪の存在を広げ、満腹感を高める。
オメガ3系オイルは肌の保湿に寄与するため、食事からの摂取量が不足すると乾燥を招き、老化プロセスを加速させる可能性がある。さらに、女性ホルモンの分泌は体脂肪に依存しているため、油分を控えると卵巣の退化を早め、老化プロセスを加速させる可能性がある。
脂肪の摂取不足は、胆石の形成にもつながる可能性がある。胆嚢は胆汁を貯蔵・濃縮しており、脂肪による刺激で胆汁が分泌される。脂肪の摂取量が少ないと、胆汁の分泌が妨げられ、時間の経過とともに胆汁が徐々に濃くなり、胆石形成のリスクが高まる可能性がある。
胃の栄養補給、便通改善、アンチエイジング
動物性脂肪は胃粘膜を保護し、胃に栄養を与える。オリーブオイルを常用するだけでなく、動物性脂肪を料理に取り入れることも効果的だ。健康的な天然脂肪は腸を潤滑にし、規則正しい排便を促し、体内の解毒を助け、腸の健康を維持する。
2023年2月、ScienceDirectに掲載された研究報告は、ロジスティック回帰分析を用いて、食用油の種類と動脈硬化性心血管疾患（ASCVD）リスクとの関連を検討した。その結果、65歳以上の中国人高齢者1万5,874人のうち、菜種油またはゴマ油を摂取している人は、ラードやその他の動物性脂肪油を使用している人（17.46％）に比べ、ASCVDの発症率が高いことが明らかになった（31.68％）。このことは、ラードや他の動物性脂肪油を使って調理する方が、心臓血管の健康にとってより有益であることを示唆している。
ラードと椿-2つの高品質健康油
ラードを食事に取り入れる3つの主な利点は以下の通りである：
1. 悪玉コレステロールを下げる
ラードの味は好きだが、飽和脂肪酸が多いのが気になるという方もご心配なく！実は、ラードは脂肪酸が均等に分布したヘルシーな油なのだ。調理温度をコントロールし、バランスの取れた食生活を維持する限り、ラードは悪玉コレステロールを減らすのに役立つ。
2. 消化促進、食欲増進
明代の李時珍が著した『医書大系』には、ラードには解毒作用、消化促進、利尿促進、浮腫軽減、発毛促進などの効果があると記されている。大人でも子供でも、食欲不振には炒め物やご飯にラードを混ぜて食べるとよい。ラードを使った料理は特に香りがよく、食欲を増進させ、気を補い、内臓を滋養する。さらに、ご飯やその他の穀物、野菜にラードを少し垂らすと、食欲が増す。
3. 肌の栄養補給と抜け毛の治療
古代の書物『本草経志朱』には、ラードオイルの美肌効果が記されており、「肌を喜ばせる」「ハンドクリームとして使用するとシワを防ぐことができる」と記されている。ラードは乾燥した肌を効果的に保湿し、滑らかでデリケートな弾力のある肌の維持に貢献する：
サツマイモの葉のラード和え
材料
サツマイモの葉 1束
ラードオイル 小さじ1～2
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/3
作り方
サツマイモの葉と若い茎は柔らかいものを選び、洗って水気を切る。サツマイモの葉を熱湯で3分間ゆでる。サツマイモの葉にラード、しょうゆ、塩、ゆで汁を少量加える。よくかき混ぜて出来上がり。
椿油：消化器系の健康増進と胆石予防
椿油（または茶実油）は、オリーブ油に似た栄養成分を含むことから、「東洋のオリーブ油」として広く知られている。胃の粘膜に栄養を与え、炎症を抑え、潰瘍を緩和する効果がある。野菜や肉の炒め物に適量の椿油を定期的に加えると、効果的に胃に栄養を与え、保護することができる。その昔、椿油は胃腸の問題に対処するために伝統的な民間療法でよく使われていた。
台湾の国家科学技術委員会が行った椿油の抗菌因子に関する研究では、椿油の抽出物がヘリコバクター・ピロリ菌の抑制効果を示し、胃の鎮静効果をもたらすことがわかった。さらに、椿油は消化器系の機能を高め、胆石を予防することができる。
以下は椿油を使った2つの伝統料理である：
1. 鶏肉の椿油炒め
材料
放し飼いの鶏肉半分（約24.7オンス）
古いショウガの根3オンス（150グラム
椿油 大さじ3
塩 小さじ1/2
紹興酒 大さじ1
醤油 小さじ1
作り方
- 鶏肉は洗って水気を拭き取り、塩と酒を加えてよく混ぜ、20分ほど置く。
- 古ショウガを0.2センチ（0.5センチ）の厚さにスライスし、広げる。
- 中華鍋を熱し、椿油を入れ、強火で生姜の薄切りを30秒ほど炒める。
- 鶏肉を強火で5分炒める。その後、中火にしてさらに15分炒める。
- 椿油を切り、鶏肉を中華鍋に戻し、醤油を加えて中火で炒める。
- 中華鍋から鶏肉を取り出し、食べる前に椿油を回しかける。
2. 椿油入り春雨
材料
春雨一束
塩 ひとつまみ
椿油 適量
作り方
- 16.9液量オンス（500ミリリットル）の水を強火で沸騰させ、中火にして春雨を加える。春雨が柔らかくなったらすくい取り、ボウルに入れる。
- 好みに応じてエクストラバージン椿油を適量加え、塩で味を調える。食べる前によくかき混ぜる。春雨にはすでに塩味があるので、塩を加える必要はないかもしれない。
ご参考まで。