ブログ記事一覧|green-navigationのブログ -24ページ目
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秋刀魚の炊き込みは内臓を入れるか?入れないか?で胆嚢を取ってみる
ゴージャスな手羽先のサンドイッチ
(素材本来の味と)グレービーが薄い味の「意味」が解かった!!
シメジの炒め方を復習し直しながら枝豆のスープをパスタに。
枝豆のスープ(スープだから水でいいのか)。
洗い物が楽しくなった瞬間に遭遇
分厚く切った肉とチーズ親子丼。
糸三つ葉尽くしのつくね鍋
ジンジャーエールを作るのに最初はこだわるな!!!加筆済
卵(玉子)を焼いてご飯に乗せるが、こんな料理法があったなんて。
烏龍茶を温めるのがご馳走です。
味のアタック感が優しいタンメンにも似た海鮮とキャベツのパスタ。
塩胡椒だけでスペアリブを焼き肉本来の本質を調べてみよう!!(加筆済み)
野菜サンドのバター面とNEWカッパ巻きで胡瓜を考察
ラムのラグーとジンギスカン(チック)なモノを同時進行。
余ったローストチキンをペペロンチーノに乗せる「技」
特殊な作り方で生姜焼きを柔らかく出来ないか?と
枝豆を使うかき揚げの練習でフードロス削減へ挑戦
麺やトッピングの種類を変えると印象って変わるのなー。
古墳カレー(こっそりと再掲)。
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