冷たい冬瓜スープ食べたいので


冬瓜のスープ作りました。
まだ鍋熱いので
明日は冷たい冬瓜スープになってるかな。


コンソメ使いました。
小松菜も少しだけ


冬瓜
豚とパプリカは事前にフライパンで炒めます。


お味噌に炒めた冬瓜の皮。ピリ辛で香ばしい。


冬瓜の種の部分は、しっかり煮込んで
ニラともやし、じゃがいもの味噌汁でいただきます。
種も薬膳部分でたべれます。


冬瓜の皮を唐辛子とゴマ油で炒めてパリッとして食べます。薬膳部分



お弁当

二回目の買い出し終わったよ


大宮駅の成城石井の前にある生鮮食品の
ざ キッチンで食材確保  


ねぎ、小松菜、ピーマン、冬瓜、にら、きゅうり
しめじ、ぶなしめじ、エリンギ
すべて国産品です。



ネギは、切って冷凍保存
冬瓜は、冷たいスープ
きゅうりは、冷や汁


お肉も確保
国産 黒毛和牛 バラ
鹿児島 豚ブロック



和牛は、ビニール三枚にわけてジップロック


ネギは、長めと輪切りにして冷凍保存


豚ブロックは白いところと赤身わけて
食べやすい大きさに
赤身は長めに二枚きりしてビニール袋へ


ジップロックに入れて冷凍保存です。



きゅうりが手に入ったので冷や汁ごはん


めかぶ豆腐もね


しばらくは食材に困らないかな

オリジナル冷や汁かな


お昼は、きゅうりがない冷や汁作りました。


お味噌 大さじ二杯
レンジでちん お湯４００cc
すりごま 大さじ一杯
だしの素少々
お味噌溶かしてから
唐辛子リング少しだけ
さんま缶、シーチキン缶
セブンのゴボウサラダパック
バジル
ごま油

残りは冷蔵庫で冷やしてます。
きゅうりがないので冷や汁ぽくないなぁ
外は暑いから夜まで出たくないよん

先ほど近くのサンドラッグへ買い出し
野菜やお肉は売ってないのできゅうり
入手できず。外暑すぎです。

食パン、そば３食、冷凍えびピラフ
牛乳、鉄分ベビーチーズ
もやし２、バナナ
豆腐２、めかぶ、納豆２
キッコーマンほんつゆ
モナ王抹茶
を買ってきました。後は、野菜とお肉だね。


朝の二時半頃にウナ牛
このじきにすき屋でうなぎ 食べます。
後は飲み屋でおとーしでかな

その後、飲み屋で一杯
クエン酸サワー 飲んで
帰ったのは、４時前でした。
シャワー浴びてからクーラーと扇風機
かけて爆睡でした。


冷たい食べ物食べないと

お外に日中は出たくなーい。
冷蔵庫の食料がさみしいけど
暑いからなるべく簡単に作れる

冷たいニンジンたっぷりそば
作りました。
そばは、茹でて水洗い


にんべん汁にかつおぶし、すりごま、お水入れて
少しだけ煮ます。氷を加えて冷蔵庫で冷やしたものを
上からかけました。

枝豆、流水で少しだけ解凍
冷蔵庫野菜室のニンジン一本を皮剥きでスライス

夜は、
さんまチキンタイカレー
冷ましてから食べます。


チキンタイカレー缶詰
かけてます。


さんま缶詰、玉ねぎ、ウインナー、唐辛子


午前１時
フィンラガンにて
ラムロック飲み中です。



店内のライトアップが好きです。